８月に入り、一段と暑くなってきましたね（＞＜）我が家の子供たちも夏休み中ですが、このような状況でどこにも行けず、思い切り遊べず、もどかしい日々が続いています。でも自宅にプールを出したり、家でオリンピック観戦をしたりと、出来ることをして楽しんでいる今日この頃です。

さて、テキストが新しくなりました！
８/９月号のテーマは、「暑気払い」です。残暑が続くこの季節、「Stay home」の家族のテンションを一気に上げてくれるような料理がたくさん掲載されています！！土井先生の「暑気払い」のレシピは、素材そのもののうま味や美味しさを生かしたレシピばかりで、作り方も本当にシンプルです。

第１回の今回は、「青じそおむすび」と「なすの田舎煮」をご紹介します。

青じそがたっぷりのった醤油ご飯のおむすびは、美味しすぎて感動でした（＊＾＾＊）子供たちのお弁当にもぴったり！一緒に紹介する「なすの田舎煮」は、土井先生が子供のころから大好きな一品だそうですよ。（小さい頃から一皿ぺろりと召し上がってしまったほどの、大好物だそうです☆）冷やして食べるとより美味しくて、たくさんナスが食べられます。

是非、ご家族で一緒に作ってみて下さい。

先日、私の妹が生後4か月の姪っ子を連れて遊びに来てくれました。

こんなに小さな赤ちゃんに触れるのは久しぶりで、癒されました・・・！可愛かったなぁ。

それでは皆さま、暑さには気を付けてお過ごし下さい。