最近ずっと家にこもりきりの子供達。ストレスも溜まってきている時だったので、天気の良い先週の日曜日、自宅の庭で「庭キャンプ」をしてみました。といっても本格的なものではなく、庭にテーブルや椅子を出して、太陽の光を浴びながら調理をして食事をしました。

少しの時間でしたが、外の空気を吸って、子供達も大喜びでした。
今の状況では出来ることも限られていますが、そんな中でも、ちょっとした工夫をすることで、家族の気分転換にもなるなと思いました。
自宅の中でも、食べる場所を変えてみたり寝る場所を変えてみたり…ちょっとしたことで、家での時間も新鮮に感じるかもしれませんね。

さて、今週の「おかずのクッキング」では、厚焼き卵のロールすしをご紹介します。

見て下さい、この可愛らしい見た目( ´ ▽ ` )まるでロールケーキのようですよね。生地の中には、生クリームではなく、土井先生オリジナルのすし飯が入っていますよ♫
詳しくは、テキストや番組をご覧下さい！

それでは、今週末もお気をつけてお過ごし下さい。