先週末は料理上手な友達が我が家に遊びに来てくれて、一緒にご飯作りをしました。

お昼前から料理を初めて、全部完成したのが夕方・・・時間が経つのも忘れてしまうほど、没頭しました。
サラダに巻き寿司、ピザやハンバーグなど色々作りました。子供達も大喜びでした。

何か一つのことに没頭するって、最近あまりしていなかったのですが、とっても楽しかったです！！調理の過程で、土井先生に日々教わっていることを生かせている気がして嬉しかったです。

今週の「おかずのクッキング」では、「牡蠣玉」と「牡蠣の磯辺焼き」をご紹介します。

この時期になると食べたくなる牡蠣。先生が普段とは少し違った牡蠣のいただき方を教えて下さいます！
是非お試しください。

それでは素敵な週末をお過ごしください。