皆さん、こんにちは。あっという間に９月も中旬ですね。まだまだ暑い日が続きますが、体調にはお気をつけ下さい。

先週は「おかずのクッキング」の収録がありました。いつも土井先生がどんな料理を教えて下さるのか、そしてどんな楽しいお話を聞かせて下さるのか、ワクワクして現場に向かっています♪
毎回３本～４本分を収録するので、合間には控室に戻って次の回の台本を確認したりしています。

土井先生からたくさんの刺激をいただいて、収録後は充実感でいっぱいです。「料理も仕事も子育ても頑張ろう！」と気持ちが前向きになるのです。

さてさて今週の「おかずのクッキング」では、素材のレシピから高野豆腐を使った料理をご紹介します。

定番、「高野豆腐の含め煮」はもちろん、先生流のアレンジをたくさん教えて下さるので、お楽しみに♪高野豆腐の幅が広がりますよ！！

それでは皆さま、素敵な３連休をお過ごしください。