日に日に暖かくなってきて、そろそろお花見の計画を立てようと思っている今日この頃です。
さて今回は、「海老水餃子」をご紹介します。
こちらの水餃子、海老を丸ごと皮で包んでいただくのですが、茹でると皮から海老の赤い色がだんだんと透けてきて、見ているだけでワクワクしてきます♪
そして口に入れた瞬間、海老のプリっとした食感が・・・海老好きの私には、たまらない1品でした!!
収録の時に試食をしてあまりにも美味しかったので、早速自宅でも作ってみました。
肉だねと海老1匹を皮で包み、海老の色が赤く変わるまで茹でるだけ。あっという間に完成しましたよ。
しばらくは、ヘビーローテーションで作りそうな予感です!
皆さんも是非、お試しあれ♪
今回は、スタイリストさんが海老にちなんで、鮮やかなオレンジ色の衣装を用意してくれました。
全身で海老を表現していますね(笑)!
食べると幸せな気持ちになれるこちらの水餃子、オンエアでも是非ご覧下さい。
それでは皆さま、素敵な週末をお過ごし下さい。