皆さん、こんにちは。１１月に入り秋も深まってきて、そろそろ冬支度を始めなければ・・・ですね。今年も残り２か月弱、体調には気を付けて過ごしていきましょう。

さて今月最初の「おかずのクッキング」では、「イワシのカレー天ぷら」をご紹介します。

こちらの写真、インパクトありますよね！！
まずはイワシの手開きをしてからカレー天ぷらを作っていくのですが、今回私も手開きに挑戦してみました！先生の見よう見まねで挑戦してみましたが、果たして私は成功したのか・・・！？是非放送でご確認下さい（＾＾）
衣がたっぷりついたカレー味の天ぷらは、本当に絶品でした・・・！！揚げたての衣
はサクサク、中身はふっくらとして、とにかく最高です。寒くなってきたこの時期、身も心も温まりますよ♪
必見レシピ、是非チェックしてみてください。

今週のおまけの写真を一枚。

先週末、自宅で食べたハロウィーンデコレーションのケーキ。食欲の秋、甘いものが止まりません・・・（笑）。

それではこの週末も気を付けてお過ごし下さい。また次回、お会いしましょう！