気付けば３月が始まりましたね。ようやく春の訪れで、心もウキウキしてきます。
今週の放送では、素材のレシピから「長芋」のレシピをご紹介します。
こちらの写真にうつっているのは、「長芋の煮物」。

里芋の煮物は作りますが、長芋で作る煮物は初めてでした！火を通すことによって、長芋がホクホクの食感になりました♪
自宅では、「長芋のお好み焼き」を作ってみましたよ。

長芋を太めのせん切りにすることによって、シャキシャキ感が楽しめました。長芋って調理の仕方によって食感が全然違うのですね！新たな発見でした。

バラエティ番組の収録でも、春らしい衣装が増えてきました。

担当している「１００まで生きるつもりです」は毎週月曜日深夜０：２０～放送(※一部地域を除く)です！こちらも是非ご覧下さい♪

明日はひな祭り。素敵な週末をお過ごしください！