つおをまぶします。 202 kcal 塩分 4.9g （全量） TEXT No.222 28ページ 本を購入 材料（3～4人分） 冬瓜・・・400g 梅干し・・・1個（20g） 削りがつお・・・10ｇ 醤油・・・大さじ1/2 植物油・・・大さじ1 水・・・1カップ シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
分 2.2g （1人分） TEXT No.224 32ページ 本を購入 材料（2人分） 絹ごし豆腐・・・1丁（300g） 豚ひき肉・・・100g 長ねぎ・・・50g しょうが・・・20g にんにく・・・1片 赤だし味噌・・・30g 豆板醤・・・小さじ1 砂糖・・・大さじ2 酒・・・1/4カップ 水・・・2/3カップ 片栗粉・・・大さじ1（大さじ2の水で溶く） 植物油・・・
】 鶏もも肉・・・250g [下味] ｜塩・・・小さじ1 玉ねぎ・・・1個（250g） トマト・・・1個（180g） にんにく・・・1片 しょうが・・・30g 塩・・・小さじ1 植物油・・・大さじ2 バター・・・20g カレー粉・・・大さじ2 レッドペッパー・・・小さじ1/2 小麦粉・・・大さじ3 豆のゆで汁+水・・・3カップ シェア LINE ツイート 過去の
よ。 256 kcal 塩分 0.4g （1人分） TEXT No.225 36ページ 本を購入 材料（2人分） アボカド・・・1個 アーモンドスライス・・・20g 塩・・・少々 植物油・・・大さじ1 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
て焼く。 473 kcal 塩分 1.5g （1人分） TEXT No.225 16ページ 本を購入 材料（4人分・21.5×18cm皿2枚） かぼちゃ・・・800g バター・・・20g 塩・・・小さじ1/2 こしょう・・・適量 チーズ（グリュイエールチーズなど）・・・100g 〈ホワイトソース〉 ｜バター・・・20g ｜小麦粉・・・20g ｜牛乳・・・2/3カップ ｜生クリーム・・・2/3カ
た。 720 kcal 塩分 6.5g （全量） TEXT No.226 12ページ 本を購入 材料（1～2人分） ゆでうどん・・・1玉 鶏もも肉・・・50g 長ねぎ・・・20g 卵・・・2個 せり・・・1/4束 油揚げ・・・1/2枚 煮干し・・・2本 八丁味噌・・・30g 白味噌・・・30～40g 水・・・2カップ シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送
粉・・・大さじ2 好みのスパイス・・・大さじ2ほど 赤ワイン・・・1/2カップ 牛すじ肉のゆで汁＋水・・・3カップ 植物油・・・大さじ1 バター・・・20g 塩・・・小さじ1 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
.5g （全量） TEXT No.227 12ページ 本を購入 材料（作りやすい分量） はんぺん・・・1枚 卵・・・3個 砂糖・・・大さじ4 紅しょうが・・・20g ｜すし飯【材料はこちら】・・・120g ｜ハム・・・10g ｜チーズ・・・10g ハーブ（ディル、セルフィーユなど）、植物油、オリーブ油、レモン汁、塩など・・・各適
.228 16ページ 本を購入 材料（作りやすい分量） エビ（無頭殻付き）・・・140g（正味110g） ごぼう・・・50g れんこん・・・100g さつまいも・・・180g 香菜・・・20g |卵水（卵1個+冷水）・・・140ml |小麦粉・・・100g |醤油・・・1/3カップ |みりん・・・1/3カップ |水・・・1カップ |削りがつお・・・5g 揚げ油・・・
240 kcal 塩分 2.0g （1人分） TEXT No.228 36ページ 本を購入 材料（2人分） 鶏むね肉・・・1枚（200g） きゅうり・・・1本 しょうが・・・20g 酒・・・1/4カップ 塩・・・小さじ1/4 水・・・3/4カップ ごま油・・・大さじ1 ｜練りごま・・・20g ｜醤油・・・大さじ1/2 ｜砂糖・・・大さじ1 ｜塩・・・小さじ1/4 ｜水・・・大さ
