です。 1771 kcal 塩分 5.7g （全量） TEXT No.217 12ページ 本を購入 材料（2～3人分） 豚バラ肉（塊）・・・380g 〈下味〉 ｜醤油・・・大さじ1 長ねぎ・・・1/2本 にんにく・・・1片 酒・・・1/2カップ 砂糖・・・大さじ2 醤油・・・大さじ1 韓国唐辛子（粗）・・・小さじ2 サラダ油・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 黒こしょ
うめんつゆ・・・適量 ｜だし汁・・・200ml ｜砂糖・・・大さじ1と1/2 ｜うす口醤油・・・大さじ2と1/2 ｜醤油・・・小さじ2 ｜みりん・・・大さじ1 薬味（青じそ、長ねぎ、みょうが、しょうが、梅肉などお好みで）・・・適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツ
塩分 0.2g （1個分 ※たれ除く） TEXT No.217 32ページ 本を購入 材料（24個分） 餃子の皮・・・24枚 豚肩ロース肉・・・250g にら・・・100g 長ねぎ・・・100g 生姜・・・20g 醤油・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/3 サラダ油・・・大さじ2 お湯・・・1カップ 醤油、酢、ラー油・・・各適量 シェア LINE ツイート
ます。 1154 kcal 塩分 4.7g （全量） TEXT No.218 24ページ 本を購入 材料（2～3人分） まいたけ・・・2パック（220g） ベーコン・・・50g 長ねぎ・・・100g 卵・・・2個 冷やご飯・・・300g 醤油・・・大さじ1/2 塩・・・小さじ1/3 こしょう・・・少々 サラダ油・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 シェア LINE ツイート 過去のレシ
り）・・・1/2個分 〈トマトだれ〉 ｜トマト（みじん切り）・・・200g ｜醤油、酢・・・各大さじ6 ｜砂糖・・・大さじ1 ｜おろしにんにく・・・小さじ1/2 〈ねぎ塩だれ〉 ｜長ねぎ（みじん切り）・・・2/3本分 ｜レモン汁・・・大さじ1 ｜ごま油・・・大さじ4 ｜塩・・・小さじ1/2 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す
塩分 0.2g （1個分） TEXT No.218 32ページ 本を購入 材料（約28個分） シュウマイの皮・・・28枚 豚ひき肉・・・200g 玉ねぎ・・・200g 長ねぎ・・・50g グリーンピース・・・28粒 生姜・・・15g 片栗粉・・・1/3カップ みりん・・・大さじ1 醤油・・・適量 ごま油・・・大さじ1/2 塩・・・小さじ1/2 小麦粉、キャベツ、辛子・・・
初まろやか、後味すっきり。 440 kcal 塩分 3.4g （1人分） TEXT No.219 76ページ 本を購入 材料（2人分） 中華麺・・・2玉 長ねぎ・・・1本 醤油・・・大さじ2 粗びき黒こしょう・・・適量 太白ごま油（なければサラダ油）・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ1 ゆで卵・・・1個 シェア LINE ツイート 過
ジ 本を購入 材料（4人分） エビ（有頭・殻つき）・・・4尾 キンメダイ（切り身）・・・4切れ アナゴ・・・1尾 鶏もも肉・・・1/2枚 春菊・・・1/2束 長ねぎ・・・1/2本 しめじ・・・1/2パック かまぼこ・・・1/2本 白菜（大きい葉）・・・2枚 ほうれん草・・・1束（250g） 春雨（乾物）・・・100g 塩・・・適量 〈鍋汁〉 ｜だし汁・・・5カッ
分） 炊きたてのご飯・・・400g（米1カップ分） 〈すし酢〉 ｜米酢・・・1/4カップ ｜砂糖・・・大さじ1 ｜塩・・・小さじ1 ブリ（刺身用さく）・・・2～3人分（150～200g） 長ねぎ・・・1/2本 しょうが・・・30g のり・・・3～4枚 えごまの葉（サラダ菜、サンチュでも）・・・適量 醤油、ごま油、わさび・・・各適量 シェア LINE ツイー
211 kcal 塩分 1.7g （1人分） TEXT No.220 64ページ 本を購入 材料（4人分） 卵・・・4個 豚こま切れ肉・・・150g きくらげ（乾物）・・・5g 長ねぎ・・・1/2本 〈下味〉 ｜酒・・・大さじ1 ｜こしょう・・・少々 ｜粗塩・・・ふたつまみ ｜片栗粉・・・小さじ1/2 醤油・・・大さじ1・1/2 太白ごま油（なければサラダ油）・・・大さじ
