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まいたけの焼き飯
土井善晴先生
まいたけは、火を入れすぎると水分が出てくるので、そこんとこうまくやってください。とびきり軽くて香り高い、ご飯の割にかさのたかーい焼き飯ができあがります。
- 1154
kcal - 塩分
4.7g
（全量）
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No.218
24ページ
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材料（2～3人分）
まいたけ・・・2パック（220g）
ベーコン・・・50g
長ねぎ・・・100g
卵・・・2個
冷やご飯・・・300g
醤油・・・大さじ1/2
塩・・・小さじ1/3
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1