ます。 258 kcal 塩分 1.5g （1人分） TEXT No.221 38ページ 本を購入 材料（2人分） にら・・・1束（110g） 合いびき肉・・・100g 卵・・・1個 小麦粉・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/4 植物油・・・大さじ1 こしょう、練り辛子、醤油・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で
分 1.3g （全量） TEXT No.221 38ページ 本を購入 材料（1枚分） にら・・・1束（110g） 卵・・・1個 〈生地〉 ｜卵水（卵1個+冷水）・・・1/2カップ ｜小麦粉・・・50g ごま油・・・大さじ2～3 醤油、ラー油・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
No.221 26ページ 本を購入 材料 豚ロース肉・・・1枚（120g） ｜みりん・・・大さじ2 ｜ウスターソース・・・大さじ2～3 ｜植物油・・・大さじ4 ｜小麦粉、溶き卵、パン粉・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
739 kcal 塩分 3.8g （1枚分） TEXT No.221 36ページ 本を購入 材料（2枚分） 豚ロース肉（しょうが焼き用）・・・4枚（100g） 〈生地〉 ｜小麦粉・・・90ｇ ｜山芋（大和芋など）・・・50g ｜キャベツ・・・340g ｜ちくわ・・・90g ｜青ねぎ・・・1本 ｜紅しょうが・・・20g ｜桜えび（乾物）・・・5g ｜卵・・・2個 ｜二番だし・・・1カップ 植物油・・・大さじ2 レモ
ししとう・・・10本 〈うまだし〉 ｜醤油・・・大さじ3 ｜みりん・・・大さじ3 ｜水・・・大さじ18（270ml） ｜削りがつお・・・10g 大根おろし・・・200g分 揚げ油・・・2/3カップ 小麦粉、七味唐辛子・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
ス。 462 kcal 塩分 1.6g （1人分） TEXT No.223 53ページ 本を購入 材料（2人分） れんこん・・・1/3節（約150g） 豚バラ肉（塊）・・・200g 小麦粉・・・適量 溶き卵・・・1個分 ミニトマト・・・6個 白髪ねぎ・・・少々 〈黒酢あん〉 ｜だし汁・・・100ml ｜黒酢、砂糖、片栗粉、薄口醤油・・・各大さじ1 シェア LINE ツイート 過去の
料（4人分） しめじ、まいたけ、えのきたけ・・・各1パック（各100g） しいたけ・・・2枚 ベーコン・・・3枚 卵・・・1個 小ねぎ（小口切り）・・・3本 〈生地〉 ｜小麦粉・・・80g ｜だし汁・・・80ml ｜山芋（すりおろす）・・・80g 〈オイスタークリームソース（混ぜておく）〉 ｜生クリーム・・・大さじ4 ｜オイスターソース・・・大
・・・1個（180g） にんにく・・・1片 しょうが・・・30g 塩・・・小さじ1 植物油・・・大さじ2 バター・・・20g カレー粉・・・大さじ2 レッドペッパー・・・小さじ1/2 小麦粉・・・大さじ3 豆のゆで汁+水・・・3カップ シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
き肉・・・150g ｜玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個 ｜塩・・・小さじ1/2 ｜粗びき黒こしょう・・・少々 ｜溶き卵・・・1/2個 ｜パン粉・・・1/4カップ ｜牛乳・・・大さじ1 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油・・・各適量 クレソン、好みのソース・・・各適量 すだち（半分に切る）・・・1個 シェア LINE ツイート 過去のレ
枚） かぼちゃ・・・800g バター・・・20g 塩・・・小さじ1/2 こしょう・・・適量 チーズ（グリュイエールチーズなど）・・・100g 〈ホワイトソース〉 ｜バター・・・20g ｜小麦粉・・・20g ｜牛乳・・・2/3カップ ｜生クリーム・・・2/3カップ ｜こしょう・・・適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送
