大原千鶴さん
(1人分)
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No.223
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れんこん・・・1/3節(約150g) 豚バラ肉(塊)・・・200g 小麦粉・・・適量 溶き卵・・・1個分 ミニトマト・・・6個 白髪ねぎ・・・少々 〈黒酢あん〉 |だし汁・・・100ml |黒酢、砂糖、片栗粉、薄口醤油・・・各大さじ1