にらちぢみ

土井善晴先生

多めのごま油でカリッと香ばしく焼きます。
  • 602
    kcal
  • 塩分
    1.3g

(全量)

にらちぢみ

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No.221

38ページ

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材料(1枚分)

にら・・・1束(110g)
卵・・・1個
〈生地〉
|卵水(卵1個+冷水)・・・1/2カップ
|小麦粉・・・50g
ごま油・・・大さじ2~3
醤油、ラー油・・・各適量

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