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2021年2月4日（木）の放送内容
世界最北の首都レイキャビク。国の人口およそ36万のうち、23万人がこの町とその周辺で暮らしを営んでいます。家の彩りから、人々の生活の温もりが伝わってきました。男性が面白い事を口にします。「この国では30年程前まではビールを飲めなかった」と。そこで人気の地ビールを生産する会社を訪ねてみました。
広報の人の話では1915年に禁酒法が施行され、その後、禁ビール法に代わったのが1989年に撤廃。それから研究が進み、新しい味わいを持つビールが生産されるようになったのだそうです。なるほど、キレの良いスマートな味わいです。
こちらは蒸溜釜。禁ビール法の時代から、ジャガイモの蒸溜酒にノンアルコールビールを混ぜた「ビールもどき」が造られていたといいます。
これは近年造られている純正スピリッツ。広報の人が、「お酒は、冬を楽しく過ごすのに欠かせない嗜好品だ」と言いました。この一杯が、北国に暮らす人々の暮らしに温もりを与えてくれるのです。
♪ Wooden Teeth / Seabear
