おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

1. ＨＥＴＡ20:24

   久冨さん、こんにちは。
   「軽やかなシュウマイ」の回を観ました。
   「みんな一緒じゃなくていいんだよ」という土井先生の言葉通り、
   手作り感がいっぱいのシュウマイは、
   久冨さんの「自分で作ると可愛い。」というお気持ちもよくわかる、
   見た目も可愛くて、とても美味しそうなものでした。

   以前ブログで紹介していただいた時は、写真が少ないため、
   オクトーバーフェスト感がありませんが・・と書かれていましたが、
   今回はたくさんのお写真で、イベントの繁盛ぶりと、
   楽しそうな様子がよく伝わってきました。

   ビール以外の飲み物もあるんですね、美味しそうですね。
   ソーセージとスペアリブは、ビールととても合いそうです。
   前の時もドイツから来日しているバンドとの歌と踊りに
   参加されたくて行かれたと書かれていましたね。
   今回もお友達と一緒に素敵な雰囲気に浸れて良かったですね。

   お友達が泊りに来られて、その晩も楽しく過ごされたのですね。
   『スクリーム』だなんて、久冨さん、ホラー映画お好きなのですか？
   お友達と一緒に盛り上がって観られたことでしょうね。
   サンタさんから毎年贈られていたというディズニーアニメ。
   『魔法にかけられて』はアニメと実写を合わせた楽しい作品ですね。
   そして、『フォレストガンプ』は、純真な青年が
   アメリカの激動の歴史の中で生きる中身の濃いドラマですね。

   小説の時に続いて、心に残った映画をあげるなら、
   ホラー映画って色々観ましたけど、一時期流行った、
   擬似ドキュメンタリーホラー映画の部類で、『REC/レック』（1作目）と、
   『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』の２本が結構怖いです。
   アニメ映画はあまり観ないので、あげる作品がないのですが、
   この間観たジブリの『風立ちぬ』と『かぐや姫』はどちらも泣けました。
   歴史を交えた映画というと、2010年に制作されたフランス映画、
   第２次大戦中の迫害を生き抜いたユダヤ人女性の物語『サラの鍵』です。

   大家さんがいると番組も盛り上がって、ホントに楽しい方ですね。
   一緒に焼き肉を食べに行かれたなんて、楽しい時間だった事でしょうね。
   去年の3月30日に、お二人でやられた「じゃんけん抽選会」を
   思い出してしまいます。とても楽しいイベントでした。
2. 料理おとこ14:00

   久冨さんはシュウマイ作りが初めてだったのですね。それなのに完璧に形よく包んでいて、思わずギョッとしました（笑）
   私がいつも作るシュウマイは、土井勝さんのレシピに学んだものなのですが（今回番組で紹介された作り方とほぼ同じです）、初めて作った時、「こういうシュウマイが食べたかったんだ！」と感嘆したほど、純なる味とでも言うべきシュウマイの一つの理想形だと思います。
   野菜たっぷりなので多めに食べても胃がもたれないし、不思議と冷めても美味しいのでお弁当にも重宝しますね。
   このシュウマイを両親にふるまったところ、シュウマイの美味しさに目覚めたらしく、週に何度もシュウマイを買ってきたり自分で作ったり、という状態がしばらく続いていました（笑）
   ポイントの一つ、玉ねぎの加え方ですが、「混ぜるのではなく、押さえつけるように“埋め込む”」という言い方は非常に至った表現でした。これを守れば後は難しいことは何も無いので、料理初心者の方にも作って頂きたいですね。

   夜、ゆったりした気分で映画鑑賞というのはいいものですよね。
   私には夜通し付き合ってくれるような映画仲間はいませんでしたが、評論家の淀川長治さんのお蔭で沢山の素晴らしい映画と出会えました。
   映画の面白さは色々あると思いますが、中でも、古今無類の監督や俳優の力が発揮された、いわゆる映画の黄金時代の作品を紹介させてください。
   外国映画から挙げるならば、温かくて巧くて痛快な芸風のフランク・キャプラ監督、人間の動きとは思えない華麗な神業的ダンスを遺したフレッド・アステア、自ら命がけでアクションシーンを演じたハロルド・ロイドなどなど…
   代表作としては、『或る夜の出来事』、『スミス都へ行く』、『オペラハット』、『有頂天時代』、『トップハット』、『用心無用』などがあります。
   時代的に当然モノクロではありますが、淀川長治さんも最高に愛した作品なので、もし興味を持っていただけたら図書館やレンタル店などで探してみてください。
3. ＨＥＴＡ08:47

   久冨さん、こんにちは。
   「軽やかなシュウマイ」の回を観ました。
   「みんな一緒じゃなくていいんだよ」という土井先生の言葉通り、
   手作り感がいっぱいのシュウマイは、
   久冨さんの「自分で作ると可愛い。」というお気持ちもよくわかる、
   見た目も可愛くて、とても美味しそうなものでした。
    
   以前ブログで紹介していただいた時は、写真が少ないため、
   オクトーバーフェスト感がありませんが・・と書かれていましたが、
   今回はたくさんのお写真で、イベントの繁盛ぶりと、
   楽しそうな様子がよく伝わってきました。
    
   ビール以外の飲み物もあるんですね、美味しそうですね。
   ソーセージとスペアリブは、ビールととても合いそうです。
   前の時もドイツから来日しているバンドとの歌と踊りに
   参加されたくて行かれたと書かれていましたね。
   今回もお友達と一緒に素敵な雰囲気に浸れて良かったですね。

   お友達が泊りに来られて、その晩も楽しく過ごされたのですね。
   『スクリーム』だなんて、久冨さん、ホラー映画お好きなのですか？
   お友達と一緒に盛り上がって観られたことでしょうね。
   サンタさんから毎年贈られていたというディズニーアニメ。
   『魔法にかけられて』はアニメと実写を合わせた楽しい作品ですね。
   そして、『フォレストガンプ』は、純真な青年が
   アメリカの激動の歴史の中で生きる中身の濃いドラマですね。
    
   小説の時に続いて、心に残った映画をあげるなら、
   ホラー映画って色々観ましたけど、一時期流行った、
   擬似ドキュメンタリーホラー映画の部類で、『REC/レック』（1作目）と、
   『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』の２本が結構怖いです。
   アニメ映画はあまり観ないので、あげる作品がないのですが、
   この間観たジブリの『風立ちぬ』と『かぐや姫』はどちらも泣けました。
   歴史を交えた映画というと、2010年に制作されたフランス映画、
   第２次大戦中の迫害を生き抜いたユダヤ人女性の物語『サラの鍵』です。
    
   大家さんがいると番組も盛り上がって、ホントに楽しい方ですね。
   一緒に焼き肉を食べに行かれたなんて、楽しい時間だった事でしょうね。
   去年の3月30日に、お二人でやられた「じゃんけん抽選会」を
   思い出してしまいます。とても楽しいイベントでした。
4. ゆうき18:02

   シュウマイ、すごく美味しそうです。久富さんの作ったシュウマイ食べてみたいです。ビールにも合いそうですね。
5. さくら07:31

   ポイントは、玉ねぎはかたくり粉でくるんで、『ネギトロ』みたいな肉だねに埋め込むように混ぜる、背高シュウマイデスね。
   覚えました。
   今週も、はい、幸せな気持ちになれました、ご馳走様。
6. てるちゃん17:32

   久冨さんも素敵な方ですよ。
7. コダック17:09

   ミラクル9観ました～
   久冨アナって子供の頃シノラーファッションしてたんですね(笑)
   有吉さんがいなくなって悲しいです…
   大家さんとのいつもの掛け合いが好きでした。
   また来週も楽しみにしてます。
8. みゆぽん∥ω・`)17:07

   久冨さん、こんにちゎ(*´ω｀*)

   シュウマイ視ましたよ(*^^*)
   シュウマイゎ何度か手作りしたことありますが、土井先生のオリジナルのシュウマイ、早速チャレンジしてみよーと思いましたp(^^)q

   今回、玉葱が加わることで、食感や玉葱の甘さや、お肉と合わさることで、よりジューシーなイメージが伝わりました！

   久冨さんが、熱々のシュウマイを、食べてる姿が、可愛かったですよ(*´∀｀)思わず、ハフハフしちゃいますね♪

   最近のシュウマイにゎグリーンピースが見当たらなくなりましたが、グリーンピースをのせるにゎ意味があるそーなんです。
   グリーンピースの程よい色がついたら、シュウマイが蒸しあがるサインらしいです(*^^*)…って聞いた記憶があります(笑)

   オクトーバーフェスト、楽しそうですo(^o^)o そして、美味しそう！

   みゆぽんも行きたかったです(^.^)/~~~

   来週の放送も楽しみにしてます(*^▽^)/★*☆♪
9. ポン吉12:13

   えっ！オクトーバーフェスト来られていたんですか？自分も行きましたよ。もしかしたら、何処かですれ違っていたかもしれませんね。
   (^ ^)
   手作りシューマイ、久冨さん、上手いじゃないですか！先生の背高のよりも、僕は久冨さんところっとした方が好きですよ。蒸しだから、餃子よりも失敗しなさそうだし、今週末はシューマイかな？試してみますね。
   今の時期は散策にも良い気候ですし、運動も兼ねて都内を散策しようと思うのですが、オススメコースなんてありますか？ぜひ教えてください！
   ＼(^o^)／
10. すーぱーあんとん22:16

    ビールといえば・・・
    私の母がとてもビール好きなので，母の日にプレゼントしました。
    普段は発泡酒（年金暮らしなので・・・）ばかり飲んでいるので，奮発してプレミアムと名の付くビールのみをプレゼント。
    １週間もたっていないのに既ににもう無いらしい。。。

    これからビールがおいしい季節です。
    明日も良い日になりますように。。。
11. ばく20:13

    あれ、慶子さんには投票できなかったっけ？(笑)

    ビールにソーセージというドイツ情緒。楽しそうでイイなぁ(*^^*)

    週末のポータル、楽しみにしてますね!!
12. KAT-TSUSHI19:58

    フォレストガンプ（一期一会）
13. わだやす18:51

    こんにちは。
    お酒と美味しい料理と音楽とダンス、楽しそうですね。
    行ってみたくなりました。

    シュウマイって家庭で作れるんですね。ちょっと驚きです。

    寒暖差がちょっとあるので体調に気をつけてくださいね。

    では、また。

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