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一日お家に
2018年08月03日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『白麻婆豆腐』
でした☆

白麻婆豆腐

麻婆豆腐といえば赤!!ですが、
なんと!白くて綺麗な麻婆豆腐です♪
毎日暑いと刺激のあるものが食べたくなる日も多いと思います!
是非この夏に作ってみて下さい☆

先日の台風12号、皆さま大丈夫でしたでしょうか?
台風が接近してJリーグの試合が中止になり、
旦那さんも私も仕事がお休みに。
外は大荒れということで、久しぶりに一日中家で過ごしました。

お家でゆっくり夜ご飯。
1
冷凍庫に眠っていたふるさと納税のお肉と蟹をいただきました。
お肉はすき焼きにしましたよ♪
前回のブログで冷しゃぶにしていたものと同じお肉。
このお肉はすき焼きの方が合うようです!
牛脂がなかったのでバターと油で代用。
少し贅沢なおうちごはんになりました♪

前回のブログで書いた餃子。
餃子の具が残ったので朝ご飯にピーマンの肉詰めにしてみました♪
2
しかしやっぱり餃子味。
朝には向かないピーマンの肉詰めでした(笑)
今度は普通のピーマンの肉詰めを作ろうと思います!

☆おまけ☆
スーパーJチャンネルのスタッフかくさんに撮っていただいた写真です!
3

  1. 今回気付いたんですが木綿ごしを使った麻婆豆腐は食べたことが無いような?
    久冨さんが「夏は来ぬ」を知らないことに世代の違いを痛感しました。
    もっとも自分も曲目とサビの部分くらいしか知りませんが!?

  2. 野菜、最近、高いですね、でもやっぱりピーマン食べようかな、
    慶子さん綺麗です

  3. くるりんと回ってエプロンの紹介画像の久富アナがかわいくて素敵すぎです!!
    手料理も、どれも日常の食材を無駄にしない工夫で、気合が入りすぎてない加減がいい感じ!
    楽しそうな新婚生活がうかんできます。
    土井先生との明るい掛け合いも大好きです、朝からとっても幸せな気持ちになるお料理番組、ありがとうございます!

  4. 朝から餃子の具を使ったピーマンの肉詰めでもおそらく旦那様はいいんです!?
    一方久冨さんは…仕事がある日だったらデスクワークに専念して下さい m(__)m

    黒い材料を使って白麻婆豆腐を作るとは意外でした。

    土井先生が「こしょう使った時に久冨さんが行ってくれるかも」
    と言った時はちょっと期待しましたが…即座に
    「行かないですね、多分」
    土井先生の発言を遺憾に思います… orz

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