なくなるまで混ぜ完成 ◆スイス風ポテト 材料 ジャガイモ 4個、 バター適量、 塩 少々、 卵1個 ハム 2枚、トマトスライス4枚、 チーズベース適量 作り方 ジャガイモをゆでて潰し、バターを引いたフライパンに、潰したジャガイモを丸くお好み焼
ジにからめ、皿に盛りつける。 ＜パンプディング＞（５個分） 材料： （卵２個・グラニュー糖１１０ｇ・牛乳４４０ｃｃ・ラム酒小さじ２） 食パン４枚・グラニュー糖大さじ４ ※お好みでフルーツや生クリームを添える。 作り方： ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖と牛乳
ストオーダー（ディナー） 月曜定休日（祭日の場合は火曜日） ＜ホタテと枝豆のオブラート包み揚げ＞（３人前） （材料） ホタテ４枚・枝豆１５０ｇ・オブラート１２枚 （調味料） 塩・コショウ・カレー粉（各少々） （作り方） 枝豆をゆで、皮と薄皮を取る。ホタテを４枚に スライ
煮 材料 調味料 鶏もも肉 300ｇ ニンジン 100ｇ 水煮タケノコ 200g ゴボウ 100g レンコン 100g コンニャク 200g しいたけ 4枚 絹さや 50ｇ だし 600ｃｃ こいくちしょう油 大さじ３ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ２ ◆作り方 手順 【１】具の下ごしらえ⇒ここがポイント ・鶏もも肉
ています。 さらにほかの食材も厳選。今回は山形の地産地消にこだわった前代未聞の親子丼です。 1人前 鶏もも肉・・・1/4枚 鶏胸肉・・・1/2枚 赤ねぎ・・・1/2本(赤い部分) マッシュルーム・・・3個 卵・・・2個 クレソン・・・3本 ケチャップ・・・適量 ぶどうの皮・・・3個分
布・・・2枚 かつお節・・・300g 水・・・6000cc 【ブレンドスープのみの材料】 塩・・・適量 薄口醤油・・・適量 【おでん種材料】 サメと甘エビの特製はんぺん・・・4枚 大根・・・1本 卵・・・5個 棹前昆布・・・2枚 鶏肉（ミンチ）・・・400g 長ネギの白い部分・・・1/2本 やまと芋・・・1個 【ダシの作り方】 (1)甘エビダシ
グを作ります。 取っ手は古くなったバッグのものを再利用。達人のワザで布団生地がタオル地のように！！ 作り方 1：布を4枚合わせる。 2：斜めに7ｍｍ間隔で全体を縫う。 3：ミシン目の間を下1枚を残してハサミで切る。 4：洗濯機にかける。 【BACK】 11
都渋谷区広尾３－１７－１ マグロの挟み揚げ マグロ ２００ｇ 牛乳 適量 バター 適量 冷や飯 適量 くず野菜 適量 卵 1個 せんべい ４枚 作り方 マグロを２枚にスライスする（ヘグ） 1. のマグロに、片栗粉（適量）をまぶす 野菜をみじん切りにする 火にかける前
食べる （好みで七味を入れる） ◆白樺うどん（１人前） 白樺だし２：うどんだし１の割合で小鍋に入れ、 油揚げ（ざく切り）１／４枚 長ネギ（ざく切り）適量を入れ、さっと煮たてて、お湯で戻した 冷凍うどんにかける。 ◆白樺おでん 白樺だしでお好みの具材
SpaceHACHIKAI ーーーーー東京都渋谷区神南1-22-14 タワーレコード渋谷店 8F （Tel：03-3496-3661） 入場料 ：800 円（高校生以下 500 円） ※お一人さま４枚まで ※未就学児無料 入場特典 ：天空不動産の名刺風ステッカー 6 種 ーーーーー（春田創一、黒澤武蔵、牧凌太、瀬川舞香、
