材料（1～2人分） 冷やご飯・・・200g 卵・・・1個 ふき、スナップえんどう、長ねぎ、しょうがなど・・・計40～50g せり・・・1/2束（50g） 三つ葉・・・1/2束（25g） 醤油・・・小さじ1 植物油・・・大さじ2 ごま油・・・小さじ1 塩・・・適量 熱湯・・・大さじ1 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す
1人分） TEXT No.227 36ページ 本を購入 材料（2人分） 明日葉・・・1/2束（80g） 豚バラ薄切り肉・・・2枚（40g） 卵・・・1個 〈生地〉 ｜小麦粉・・・25g ｜水・・・大さじ4 植物油・・・大さじ1 塩・・・少々 割り醤油（醤油と水1:1）・・・適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す
4.9g （1人分） TEXT No.229 20ページ 本を購入 材料（1人分） 稲庭うどん（乾麺・冷や麦、うどんでも）・・・80g 明太子・・・1/4腹（25g） 手作りラー油・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
｜れんこん・・・200g ｜鶏ひき肉・・・100g ｜小麦粉・・・大さじ4 ｜塩・・・小さじ1/3 青ねぎ・・・2本 えのきたけ・・・少々 煮干し・・・2本 赤味噌・・・25g れんこんの搾り汁＋水・・・2カップ シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
全量） TEXT No.207 55ページ 本を購入 材料（3～4人分） かぼちゃ・・・1/4個 酒・・・大さじ2 ピーマン・・・2個 ちりめんじゃこ・・・25g みりん・・・100ml 酒・・・50ml 醤油・・・25ml 七味唐辛子、こしょう・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
ース肉（とんカツ用・1cm厚さ）・・・2枚（300g） 塩、粗びき黒こしょう、小麦粉・・・各適量 〈マリネ液〉 |酒、生姜のすりおろし・・・各100g |みりん・・・50g |醤油・・・25g |にんにくのすりおろし・・・1片分 |赤唐辛子（種を取り、ちぎる）・・・1本分 玉ねぎ（1cm幅の輪切り）・・・1枚 オリーブオイル・・・大さじ1
材料（4人分） むきエビ・・・12尾（120g） 〈下味〉 ｜塩・・・小さじ1/4 ｜こしょう・・・少々 ｜卵白・・・大さじ1 ｜片栗粉・・・大さじ1 レタス・・・1/2個 ごぼう・・・25g じゃがいも・・・50g れんこん・・・30g 鶏ガラスープ・・・200ml 〈A〉 ｜おろし生姜・・・大さじ2/3 ｜おろしにんにく・・・小さじ1 ｜豆板醤・・・大さじ1 ｜トマトケ
製造工場ではえびを含む製品も製造しています。 栄養成分表示(1包(8g)あたり エネルギー18.5kcal/たんぱく質2.41g/脂質0.25g/炭水化物1.65g/食塩相当量3.25g ■賞味期限 常温9か月 ■生産国 日本 ■注意事項 ※開封前は高温・多湿な場所を避け冷暗所に
ちゃのサラダ ＜材料＞ かぼちゃ 60ｇ：電子レンジで加熱し軟らかくして、1.5cm角に切る ボンレスハム 5ｇ：5mm幅に切る きゅうり 25ｇ（1/4本）：薄い輪切りにし、塩をふってしんなりとしたら水気を絞る 玉ねぎ 5ｇ：薄切りにして水にさらしてから水気を
で0.1g単位まで量れるスプーンなのです。例えば、ロールパン5個を作ろうとすると、強力粉100gと牛乳80ml以外に、薄力粉25g、バター20g、砂糖10g、塩2g、ドライイースト1.5gといった材料を正確に計量して入れなければなりません。一つ一つ正確
