春野菜の残りをぽきぽき折って焼き飯に入れました。
春の香りいっぱい。だからお肉を入れなくても満足です。
土井善晴先生
(全量)
TEXT
No.226
28ページ
冷やご飯・・・200g
卵・・・1個
ふき、スナップえんどう、長ねぎ、しょうがなど・・・計40~50g
せり・・・1/2束(50g)
三つ葉・・・1/2束(25g)
醤油・・・小さじ1
植物油・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
塩・・・適量
熱湯・・・大さじ1