春菜の焼き飯

土井善晴先生

春野菜の残りをぽきぽき折って焼き飯に入れました。
春の香りいっぱい。だからお肉を入れなくても満足です。
  • 700
    kcal
  • 塩分
    2.6g

(全量)

春菜の焼き飯

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No.226

28ページ

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材料(1~2人分)

冷やご飯・・・200g
卵・・・1個
ふき、スナップえんどう、長ねぎ、しょうがなど・・・計40~50g
せり・・・1/2束(50g)
三つ葉・・・1/2束(25g)
醤油・・・小さじ1
植物油・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
塩・・・適量
熱湯・・・大さじ1

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