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今回のおかずのクッキングは
『チキンライスのオムライス』
でした☆
オムライス
チキンライスを炒めるのではなく炊いて作るのが特徴です♪
土井先生にこのオムライスの作り方を教わってから
簡単にライスをたまごに包めるようになって、
何度もオムライスを作っています☆
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これまではたまごをフライパンからご飯へ滑らせてのせていましたが、
くるっと包めるようになりました(^^)
皆さんも包んでくださいね♪

皆さん沢山の温かいコメントありがとうございました!
とても嬉しかったです!!
仲良く笑顔溢れる家庭を築けるよう頑張ります!

さて、先日ドラえもん展に行ってきました!!
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ライトピカピカでまるでドラえもん・・・。

様々なアーティストの方のドラえもんをテーマにした作品が
展示されていました。

撮影OKの作品も多かったです。

色鮮やかでポップなもの。
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インパクトの強いもの。
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可愛らしいもの。
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漫画風のもの。
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9

ドラえもんが読みたくなりました。

東京でのドラえもん展は終了しましたが、
3月16日から富山県の高岡市美術館でドラえもん展が開催されるそうです♪
お近くの方は是非☆

http://thedoraemontentokyo2017.jp/

☆おまけ☆
最近初めてブータン料理を食べました!!
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ダツィというチーズを使った料理で、
古代米と一緒に食べたのですが、濃厚でとっても美味しかったです♪
幸せの国のごはんは幸せになれる味でした☆

今回のおかずのクッキングは
『釜揚げ明太バター麺』
『干しエビのおから』
でした♪

おから

釜揚げ明太バター麺は驚きの早さで出来上がりますが、
間違いなくみんな大好きな味です♪
今すぐにおなかを満たしたい!!なんて時に役立ちそうですよ☆
干しエビのおからは、身体にいいおからをたっぷり美味しく食べられるレシピです!!
パサパサしていて食べにくいイメージがある方もいるかもしれませんが、
この干しエビのおからはおからの美味しさはそのままにしっとり感もあって
美味しいですよ♪
是非お試しください☆

三が日が過ぎましたが、
皆様、明けましておめでとうございます!!
着物
どんな風に新年を迎えられたでしょうか?
新しい年は始まったばかり!!
皆様にとって素敵な1年になることをお祈りしています☆

年末は毎年作っている
土井先生のローストビーフを作りました♪
ローストビーフ
今回はクリスマス用だったので、
ビーフシチューも作ってみましたよ☆
シチュー
久しぶりに残り物も混ぜながらお弁当も♪
お弁当
オムライスは元々大好きなのですが、
土井先生にオムライスを教えていただいてから登場回数が増えています。

大晦日から元日にかけては京都で過ごしました。
初めて天橋立に行きました。
リフト
リフトに乗って見晴し台まで向かいます。
時折雨がパラパラと降っていましたが、
天橋立
さすが日本三景の一つ!!圧巻の美しさでした!!

初詣は八坂神社へ。
神社
参拝客が多くて大混雑。
身体が冷えきってしまいましたが、
お参りした後に引いたおみくじは大吉でした☆
おみくじ
嬉しいな〜♪
屋台も沢山出ていて、お祭りのようでとっても楽しかったです♪

翌日の2日は仕事をしたあとに
祖母や親戚、家族に会いにいきました!
親戚のみんなと会うのは久しぶりで、
ゆっくり話すことができて嬉しかったです。

“家族”を改めて感じられた良い年末年始になりました。
社会人になってからは当たり前のように
毎日会うことはできなくなってしまいましたが、
いつまでたっても家族は家族。
どんな時も味方でいてくれて、応援してくれる家族を
大切にしたいなと思います。
これからは私も新しく温かい家族を作っていけるよう頑張ります!!
今年もどうぞよろしくお願い致します!

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