ス夫妻。ふたりは「アナと雪の女王2」でも音楽を担当しています。この続編では、完成された脚本を読んでふたりが曲を作るのではなく、まずは監督のジェニファー・リーとクリス・バックと話し合いをしながらストーリーが作られ、ストー
だと痛感せずにはいられません。 接着剤で長方形の板を何枚も重ねて貼り付けて、これを型にはめてピアノの側板を作る場面などは、まさに工場そのもの。洗練された技術の粋が込められているのでしょう。しかし、弦を張るのは手作業
ップを一瞬にオシャレにするワザ ・水槽又はバケツに水を張る ・青・白・青と少し多めのマニキュアを垂らし3つの眉を作る ・爪楊枝を使い、眉を崩しながらデザインを付ける ・ガラスコップを手に持ち、ゆっくりと水槽に付ける ・表面に浮い
パリになる リサイクル餃子の作り方 ・キャベツの表面の葉の痛んだ部分を落とし、葉と芯を茹でる ・ポテトソースを作る ジャガイモ300g 生クリーム250g マヨネーズ100g 牛乳 適量 塩・コショウ・砂糖 各少々 これらの食材を混ぜる 牛乳は少しずつ
を乗せて巻く（鮭を湯葉にかえてもよい） これを3等分して小麦粉をまぶす 普通のてんぷらの衣（卵黄・水・小麦粉で作る）に同量のおろした山芋（大和芋） を混ぜた衣を作る 2.を3.につけ手でつかんでおおめに衣をつけて揚げる ◆ APPLAUSE Super Dining by NADAMANN （
作り方 かき揚げを揚げる ※市販で売っているてんぷらやかき揚げでも可 天だし（めんつゆ）と生卵を混ぜたものを作る 1.をフライパンに流し、卵が半生の状態のタイミングでかき揚げをのせて焼く さらに、卵の表面に少し焦げ目をつ
民の味を今に伝えるまぼろしの鍋！" 亀戸大根あさり鍋" ◆ 升本 東京・江東区亀戸4-18-9 03-3637-1533 現在亀戸大根あさり鍋を作る「升本」オーナーの塚本さんが昔食べたあじが忘れられ なくて復刻させた。 亀戸大根あさり鍋 亀戸大根：現在では、関東
ものににがり小さじ1をいれてレンジで3分加熱する。 ◆餃子 サカイ食品 京島3-20-4 TEL 03-5247-5971 餃子 10個300円 ※家庭で作るおいしい餃子のコツ・・・大根の葉を小さく刻んでたっぷり入れると甘くておいしい。よく水気を絞るのがポイント。 【BACK】
-j＠tv-asahi.co.jp FAX 03-3505-3777 【BACK】 2月27日放送 その技いただき！～こだわりの丼対決！！～ さらに今回のテーマは 丼1杯 300円 で作ること！！ ◆中国四川料理 ”天悠” オーナー 嶋典雄さん 住所 目黒区鷹番3-18-18 TEL 03-3760-5524 学芸大学駅より徒歩2分 年中無休 ピリ
ペーパーをのせ、2～3時間置き荒熱を取る (8)グラニュー糖を上にかけ、バターナイフをあぶったもので キャラメルを作る (9)トッピングでチョコレートアイス・シナモン・ミントを のせ完成 ◆フォーシーズンズホテル椿山荘東京 住所：文京
