8月29日放送
その技いただき！〜商店街の達人〜 |
取材地
砂町銀座商店街振興組合
江東区北砂4-18-4 ＴＥＬ 03-3644-5854
<交通>
地下鉄 東西線 東陽町駅下車
・都営バス 約12分（錦糸町駅行き） 砂町2丁目下車
都営新宿線 西大島駅下車
・都営バス 約15分（西28 葛西橋行き） 同上
ＪＲ総武線 錦糸町駅下車
・都営バス 約15分（錦14系統 門前仲町行き） 同上
ＪＲ総武線 亀戸駅下車
・都営バス 約12分
（亀24甲）境川経由 葛西橋行き
（亀29）境川経由 ナギサニュータウン行き
同上 |
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◆魚勝
江東区北砂4-5-7
03-3645-0620
魚勝丼の作り方
・カツオを一口大の大きさに切ったあと、タップリの生姜・ネギを混ぜしょう油
で味付け。その後5分間寝かす。最後に酢飯と混ぜれば完成
魚勝茶漬け
・上記のカツオを白米に混ぜお茶をかける
サンマの刺身ワンランクアップ術
・一口大に切ったサンマとスライスした玉葱を合えてしょう油で味付け。隠し味
にタバスコを数滴入れて完成。
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◆東宝青果
江東区北砂4-18-11
03-3646-2891
ゴーヤージュースの作り方
・ゴーヤー、リンゴ、水、氷をミキサーに入れ混ぜるだけ
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◆井口果実店
江東区北砂4-40-9
03-3644-3809
アボガドトリートメントの方法
・余ったアボガドや皮の裏についた実を痛んだ髪につける。その後、シャンプー
ハットを被りタオルを巻いて5〜10分キープ。
あとは、洗い流すだけ。
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◆ジュエリー・バックいしずか
江東区北砂4-26-4
03-5690-5805
ガラスコップを一瞬にオシャレにするワザ
・水槽又はバケツに水を張る
・青・白・青と少し多めのマニキュアを垂らし3つの眉を作る
・爪楊枝を使い、眉を崩しながらデザインを付ける
・ガラスコップを手に持ち、ゆっくりと水槽に付ける
・表面に浮いた余分なマニキュアを取り除く
・模様がついたコップを乾燥させ、余分な部分は除光液を使い取る。
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