ーロン茶でさっぱり冷しゃぶ [ 材料 ] 豚ロース（しゃぶしゃぶ用）320ｇ ・ほうれん草（サラダ用）1束 くずきり４０ｇ ・にんじん、長ネギ 適量 ウーロン茶葉 大1．5 （お湯200ｃｃで５～６分おき、大さじ4．5杯分を別の器へとっておく） [ 作り方 ] 鍋にウーロン茶を茶葉
区西麻布1丁目13番14号 TEL ０３－３７９６－７８３５ ◆五目あんかけ焼そば 材料 （1人前） キャベツ35ｇハクサイ35ｇタマネギ15ｇしめじ20ｇ 長ネギ（青いところ）15ｇきくらげ10ｇニンジン10ｇイカ50ｇエビ２尾麺１人前チキ ンスープ500cc塩小さじ２/3 こしょう少々しょう
ル１Ｆ （TEL）０３－３４４４－１２３３ ◆和風マイタケチャーハン 材料 （1人前） ・マイタケ（１パック）・生シイタケ（２枚） ・エノキ（１／２袋）・ニンジン（６０ｇ） ・長ネギ（１／２本）・ジャコ（１５ｇ） ・しょうが（１５g） 作り方 きのこ・野菜類はみじん切りにしておく マイタケは芯の部分とかさの部分を分
び、ラップをふんわりかけ３分半加熱すれは完成 ◆豚肉ザーサイ蒸し 材料 ・豚ひき肉（２４０ｇ）・生シイタケ（１枚） ・白菜（１枚） ・長ネギ（１／４本）・ザーサイ（２５ｇ） 作り方 豚ひき肉に、酒（大３）しょうゆ（小１）水（大３）砂糖（少々）片栗粉（大１１／２）コショウ（少々）ゴマ油（少々）で
港区西麻布１－１３－１４ （電話） ０３－３７９６－７８３５ ◆ピリ辛キャベツ鍋 材料 豚ひき肉（１５０ｇ）、にんにく（３カケ） しめじ（１パック）キャベツ（１玉） 長ネギ（１本）、にんじん（１本） 里芋（小５個）、卵（１個）、豆腐（1丁） 作り方 にんじん、長ネギを食べやすい大きさに切り しめじを小房に
３分炒めたら、イタリアンパセリ（適量）を入れ完成 ◆しらすとお茶漬けのりのスパゲッティ 材料（１人前） キャベツ（６０ｇ）・長ネギ（２０ｇ） しらす（４０ｇ）・ニンニク （１片） 大葉 （５枚）・たかのつめ （適量） お茶漬けのり（１／３袋）・スパゲッティ（１００ｇ） 作り方 キャベツを乱切り
さん亭 （住所）東京都中央区銀座８－８－７ （電話）０３－３５７１－１７６３～４ ◆子持鶏照焼 材料 手羽先（７本）・紅しょうが（適量）・ピーマン（１個）・長ネギ（１／３本） 作り方 手羽先は、中の２本の骨を取り除き、袋状にする 紅しょうが・ピーマン・長ネギは、みじん切りにする 2.の切
No.207 16ページ 本を購入 材料（1～2人分） 豚バラ薄切り肉・・・70g 鶏もも肉・・・100g タラの切り身・・・1切れ タラ白子・・・60g 白菜・・・100g 長ねぎ・・・1/2本 油揚げ・・・1枚 ワカメ（戻したもの）・・・50g 餅・・・2個 白菜キムチ・・・150g 白味噌の味噌汁・・・2カップ シェア LINE ツイート 過去のレシピ
0.3g （1個分） TEXT No.208 75ページ 本を購入 材料（6個分） サーモン（切り身）・・・2切れ グリーンアスパラガス・・・4本 長ねぎ・・・1/2本 小麦粉・・・適量 〈衣〉 ｜卵黄・・・1個 ｜冷水・・・100ml ｜小麦粉・・・80g 揚げ油・・・適量 マヨネーズ・・・大さじ4 カレー粉、醤油、砂糖・・・各小さじ1/2 シェア LINE ツ
汁です。 225 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.208 12ページ 本を購入 材料（1人分） 豚バラ薄切り肉・・・60g 木綿豆腐・・・130g 長ねぎ・・・40g 赤味噌・・・15g 赤だし味噌・・・10g ごま油・・・適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
