11月9日放送
その時！のお値段～湯布院を超えた!? 大人気黒川温泉の秘密～

TEL　０９６７－４４－０５５２

＊ 美人湯、立湯（深さ1.5mの湯）、蘇の湯（寝湯）、１３個の風呂がある

TEL　０９６７－４４－０９１６　

＊ 岩戸風呂（黒川最初の露天風呂）・洞窟風呂（穴風呂）

TEL　０９６７－４４－０３１１

＊ 仙人の湯（黒川一大きい露天風呂）

TEL　０９６７－４４－０３３６

＊ 幽谷の湯、木もれびの湯（前２つ渓谷沿いの温泉）、森の湯

TEL　０９６７－４４－０６５９

＊ 石垣まんじゅう、いきなり団子

TEL　０９６７－４４－０４１２

＊串ぬれせんべい

（ｅｘ温泉手形、露天風呂、交通、旅館の紹介、予約情報等）

黒川温泉観光旅館協同組合
０９６７－４４－００７６

◆崎陽軒本店 嘉宮

（住所）横浜市西区高島２－１３－１２
（TEL）０４５－４４１－３３３０

材料（４人分）

・鶏モモ肉（240ｇ）・梅干（１個）・キュウリ（１本）
・シメジ（１／３パック）・玉ネギ（１／６個）
・ニンジン（１／６本）

作り方

1. 鶏モモ肉は小さめのブツ切り、ニンジンはスライスする
   
2. キュウリ・玉ネギは乱切りにし、シメジは小房にわけておく
   
3. 1.2.の材料に直接、片栗粉（適量）をまぶす
   
4. 別の器に、みじん切りにした梅干（１個）水（大３）おろしニンニク（小さじ１／２）酢（大３）おろしショウガ（小１／２）トマトケチャップ（大１）砂糖（大１／２）ごま油（少々）酒（大１）塩・コショウ（少々）を入れ混ぜ合わせタレを作る
   
5. 4.を3.の野菜・肉にかけ、ラップをふんわりし電子レンジ（６００Ｗ）で３分半加熱
   
6. 一度電子レンジから出し、全体をざっくり混ぜる
   
7. 再び、ラップをふんわりかけ３分半加熱すれは完成

◆豚肉ザーサイ蒸し

材料

・豚ひき肉（２４０ｇ）・生シイタケ（１枚）　
・白菜（１枚）
・長ネギ（１／４本）・ザーサイ（２５ｇ）

作り方

1. 豚ひき肉に、酒（大３）しょうゆ（小１）水（大３）砂糖（少々）片栗粉（大１１／２）コショウ（少々）ゴマ油（少々）で味を付ける
   
2. 1.にみじん切りした長ネギ・ザーサイ・生シイタケを入れよく混ぜる
   
3. 器に水でぬらした白菜をひき、塩・コショウ・酒（少々）加え味を付ける
   
4. 3.をその上にのせたら、熱を通り易くする為表面にくぼみをつける
   
5. さらに長ネギのスライスをのせ、ラップをふんわりかけたら電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分ほど加熱し完成

◆焼き豚

材料

・豚肩ロース（ブロック）５００ｇ

作り方

1. 豚肩ロースを柔らかくするため叩く
   
2. ビニール袋に、みそ（５０ｇ）酒（大１）しょうゆ（大１）砂糖（大３）豆板醤（小１／２）みりん（大１）おろしニンニク（小１）を入れ混ぜる
   
3. 2.に1.の豚肉を入れ、3分くらいもみ込んでまんべんなくタレを付ける
   
4. 網などの上にクッキングペーパーをのせ、その上に3.の豚肉をおく
   
5. 電子レンジ（６００Ｗ）に入れ、約１２分加熱して完成

◆ブックスダイエットについての問い合わせは

「ブックス情報センター」

新宿区矢来町123番 矢来ビル３F
TEL０３－３２６０－０７７０
FAX０３－３２６０－００５２
HP http://www.boocsff.com

◆ブックスダイエットの本

「BOOCS至福のダイエット革命」 　講談社 1600円
「ブックスダイエット」 　NECクリエイト 1600円
著者 九州大学健康保健センター教授 藤野武彦 氏

◆ブックスダイエットを推奨している病院

「横倉クリニック」

港区芝５－１３－１３ サダカタビル３F
TEL ０３－３４５６－２７０５

◆ 畑中さんが食べていたパスタのお店

｢人人（にんじん）｣
渋谷区渋谷３－６－１９
TEL　０３－３４０６－１５２１
※来店前に電話で込み具合を確認して下さい

11月9日放送
Jのこだわり～減らない事故　踏み切りの盲点～

先月23日俳優の菅原文太さんの長男が踏切事故で亡くなった。
踏切の数は減っているのに少なくならない事故。
そこには踏切の盲点がみてとれる。