政4-11 連絡先：042-369-9211 休館日、開館時間：HPのレーススケジュールを要確認 ◆ウェイキー（競艇場内） ＜紹介した商品＞ ・もつ煮込み定食 850円（徳光さん） ・ラーメン＆ミニカレー 850円（高田さん） ・牛炊 850円（田中さん） ◆小林農園 所在地：東京都府中市押立町4-31-
ンと呼ばれるパン。イランでは朝食と夕食は軽く、昼食が一日で最も大切とされ、仕事中の夫も家に帰ってごはんと肉、煮込み料理を家族と一緒に食べるのです。食後の一杯は禁止のため、多くのイラン人は街の喫茶店に行き、そこにある
にて 前田有紀アナ 皆様、あけましておめでとうございます。 2009年は、『お料理』です。 去年、お料理教室に通い始めました。 煮込みハンバーグ、ロールケーキ、アジフライなど。 色々なお料理やお菓子を作りました。 魚を3枚におろす方法も初めて習
が違うだけですべてトマトベースのハリッサ味だった。ただ辛いだけではなくどこか深みがあるハリッサを用いた煮込み料理も多く、それとパンを一緒に食べるのがメインの定番。ある日は、焼き魚が塩気なく丸焼きで出てきたが、そ
、とても柔らかく美味で、現地ドライバーもその味に感激していた。ほかにも、グラーシュ（ハンガリー風の牛肉や鹿肉の煮込み）やチロル地方のスタミナ料理ケーゼシュペッツレ(団子状パスタにたっぷりチーズのせ)など、家庭的な料理
どんこ煮＞ （1）干し椎茸は、水で戻しておく。 （2）鍋に戻し汁、椎茸、酒、みりん、しょう油、砂糖を入れる。 紙ぶたをして約30分煮込み、味がしみ込んだら完成。 ＊大根のツマ、どんこ煮、お好みで大葉、イタリアンパセリなどを添えて完成。 ＊マグロのソテーは、
お召し上がりください。 ＜キノコのクリームスープ＞ （1）鍋に細かく切った鶏もも肉とコンソメスープの素で 30～40分煮込み、鶏だしを作る。 （2）500ccの鶏だしに椎茸、マッシュルーム、えのき、しめじを入れ 20分間煮てこす。 （3）きのこをこしてただし
しい！！」と思われたのが、トマトクリームパスタ。 プチトマトを15個ほどたくさん使って、生クリームと一緒にぐつぐつと煮込み、ポイントはハチミツとお醤油で味付けをするんだそうです！！ お話を伺いするだけで…美味しそう（笑）♪ パスタ大好
たき ・ さんまの塩焼き ◆ 中華料理「ろうがいろう樓外樓 新宿店」 新宿区西新宿１－５－１ ハルク８階 TEL０３－３３４３－７０３１ ・さんまの醤油煮込み（通常のメニューにはありません） ◆ ベルギー料理「シェ・ミカワ」 港区赤坂３－１３－４ TEL０３－３５８３－５２１２ ・ さんまのバルサミコソース（ラン
は輸入に頼るしか無い中で、自然の草と自給粗飼料で育った短角牛。そこに有機栽培された香味野菜をいれじっくり煮込みました。 さらに、「夏野菜カレー」の野菜に使われるのは、世界遺産・白川郷の地球号畑で育った作物。 ベジガールズの
