に取り真ん中にイワシを入れ、おにぎりの様に包む（固く水気をしぼる） 残りのジャガイモとイワシも同様にする フライパン（強火）にバター（大２）を入れ、泡が均一になったら5.を焼く 焦げ目がついたら、中火にし、フライ返しなどで平たく
ーズ ２枚 ・粉チーズ 適量 ・きざみのり 適量 （作り方） しめじは子房にわけ、しいたけ・エリンギ・長ネギはスライスにする フライパンに油（大２）を敷き、1.を入れ炒める 塩・コショウ（少々）で味をつけ、風味づけに白ワイン（大３）を加える 全体を炒め終
ますが、これ は赤紫色の化学変化とは関係ありません。 ◆ はちみつ酢大豆 ジュースを作ったあとの黒豆を樹脂加工フライパンで焦げ目がつくまでからいりす る。 酢大さじ2：はちみつ大さじ2につける。 参考 「なぜ赤くなるの？」「お豆のにおい
イヨンで煮たもの） 100ｇ 鶏がらスープ 100cc 塩・パセリ・粗びきこしょう 少々 【手順】 1．バラ肉（ブロック）には塩で下味をつける。 2．フライパンで、脂身の面から中火で、転がしながらこんがりと全面を焼く。 ※このとき、フライパンには油をひかない。 ※フラ
キングパウダーなど入れていきます。 卵と牛乳入れてよくかき混ぜます。 （ときどき、猫のプラトンが見切れます、笑） フライパンにたねを流し込み、蓋をして待つことしばし。 表面がぷつぷつしたら・・・ ひっくり返すタイミング。 バターが多かっ
りよく盛り付けました。 鰆の味噌粕漬け 味噌・酒粕・みりん・酒を混ぜ、鰆を一晩漬け込みました。焦げやすい粕漬けを、フライパンにオーブンシートを敷いて焼き上げました。 みょうがの酢漬け みょうがを軽く茹で、すぐに甘酢に漬けて春ら
サンマを食べました。 いま近所のスーパーだと１５０円くらいです。 こんがりふっくら、これぞ秋の味覚！ 最近新調したフライパンで焼いたんですよ。 今までスーパーで買ったフライパンを１０年くらい使っていて、 いくら油をひいても焦げ付
モンをひと絞りして混ぜ合わせていきます。5分ほど置いて、味をしみ込ませるのがポイント。 （4）サラダ油を引いたフライパンを熱し、（3）の鶏肉を焼きます。IH調理器の場合は、サラダ油を小さじ1ほど入れたら、フライパンを温める前に
品と一緒に焼き方のチラシが同封されてます 1.冷凍状態のハンバーグのタネを袋から取り出す 2.中弱火に熱したフライパンにサラダ油をひき①を入れ表面に焼き色がつくまで2-3分 3.裏返して、お肉にあたらないように水を100cc入
ありパリパリ、 もちもちの食感を味わえます。 ※商品と一緒に焼き方のチラシが同封されてます 1.フライパンを熱し、油を多めにひく(ごま油を少し加えるとさらに美味しくなります) 2.凍ったままの餃子を並べ、餃子
