北風が冷たい、ある日曜日のこと。

娘（3歳8ヶ月）が
大好きな「しろくまちゃんのほっとけーき」を読んでいたので、
ふと思いつきました。

しろくまちゃんのように、ホットケーキを作ってみよう！と。

（この絵本をご存じない方へ。
しろくまちゃんが、お母さんとホットケーキをつくり、
お友達のこぐまちゃんと一緒に食べる、という絵本。
1972年発売の超ロングセラーです）

私自身、ホットケーキが大好きで、
小学校2年生のときから作り続けているのです。
かれこれ、20数年・・・（どれだけ私はホットケーキが好きなんだ！）。
材料は目分量という適当さですが、
作り続けたおかげで、味にブレなし！失敗なし！の
私の“鉄板”メニューです＾＾

娘にとって、初めてのホットケーキ作り。
いざ！始まり〜

ボールに小麦粉、お砂糖、ベーキングパウダーなど入れていきます。

卵と牛乳入れてよくかき混ぜます。

（ときどき、猫のプラトンが見切れます、笑）

フライパンにたねを流し込み、蓋をして待つことしばし。
表面がぷつぷつしたら・・・

ひっくり返すタイミング。

バターが多かったからか、ちょっと焦げ気味ですが、
上手に出来ました！

頂きま〜す☆

しろくまちゃんのように、「おいしいね」と言いあいながら、
初めてのホットケーキ作り、成功でした☆

一連の流れは、ほとんど「しろくまちゃんのほっとけーき」のまま。
絵本と違うのは、
最後のお片づけを、お母さんひとりでしたことかしら。

こうやって娘と台所に立てるなんて、
数ヶ月前までは思いもしなかったこと。
すくすくとした子どもの成長を感じ、
そして、
ホットケーキってやっぱりシアワセ、と思った1日でした。

ホットケーキＬＯＶＥ☆