のこはレンジで加熱し、温かいうちに調味料を和えることで味の馴染みをよくしました。 トッポギ 調味料を全てフライパンに入れて煮立ててから、茹でたトックを加えます。手軽に作れるトッポギです。 ホームクッキング うずらの卵(国
た、さっぱりした混ぜご飯です。 さわらの西京焼き 自家製味噌床に一晩漬けたさわらを、オーブンシートをひいたフライパンでじっくり焼き上げました。 カラフルきんぴら ズッキーニ、パプリカ（赤・黄）、ヤングコーンを使った、カラフル野菜
ぎ・ナスを炒め、ナンプラー・豆板醬・たくさんの青唐辛子で味付けした激辛ガパオライスです。 星形目玉焼き 星型をフライパンに置いて卵を流し入れ、目玉焼きにしました。 はごろも＆キングオスカー オイルサーディン ノルウェーのフィヨ
鶏肉に醤油、酒、多めの生姜汁で下味をつけ、片栗粉と小麦粉を合わせた粉をまぶしてカラッと揚げました。 焼き鮭 フライパンにオーブンシートを引いて、くっつかないように焼き上げました。 うずらクラゲ うずらの卵にギザギザに包丁
った女性 【BACK】 2月21日放送 その技いただき！～こだわりの調理器具～ ◆焙烙（ほうらく） 薄く平たい土鍋。今で言うフライパン。 食材を炒ったり焼いたりするのに使われる。 焙烙には素焼きの皿状のもの、柄のついたミルク鍋型など形状は様々。 古く
の節約 ガス代 2793円→秋田市の平均 約9600円 料理をするときも一石二鳥 簡単な食事の時はゆで卵を鍋で茹で、その上にフライパンを置き、鍋からでる蒸気と鍋のわきからもれているガスの火だけでベーコンを焼く。 ◆水道代の節約 水道代 966
ンレールにかけている。 すると芯が湿気を吸収しつつ、窓と洗濯物の間にすき間ができるため、洗濯物が均等に乾く。 ◆フライパンの汚れを取る方法 スーパーのビニール袋を丸めて水を入れ、加熱したフライパンを軽くこする。 すると、洗剤
（2つ合わせて50グラム） パセリ 少々 レモンの皮 5分の1 ニンニク 4分の1 作り方 バター（大さじ2分の1）をひいたフライパンでニンニクを炒めたら、キノコ類を 先に炒める。 キノコにある程度火が入ったら、その他の食材を入れて炒
け、紅茶と一緒に食べる さらに、達人お勧めチーズ、スカモルツア\780（100g）をチーズステーキで食べる ！ 作り方 フライパンにのせ中火で焼き、仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーをかけ 出来あがりです。 【BACK】 5月9日放送
25cc （作り方） フランスパンを8cmに切った後、縦四等分に切り分ける 1.のように切ったフランスパンの白い部分だけ、フライパンで焼く 鍋に水・砂糖を加え、人肌の温度になったら火を止めてラム酒を加える。 3.の中に2.を入れ、冷蔵庫で冷
