上がり。なんちゃって蒲焼の値段は一人前あたり約3円 ☆なんちゃって唐揚 ゆでうどんを適度にこねて醤油・しょうが・にんにくをすりおろしたタレで味付けをして片栗粉をまぶして鶏の唐揚と同じ要領で揚げればなんちゃって唐揚
消す効果があります。また、魚の色を鮮やかに炊き上げます。 【補足】 達人のお宅には酢漬けのビンが常備されており、生姜、にんにく、ごぼう、らっきょう、昆布、酢大豆、しいたけなど 沢山の種類があり、食卓には必ず並びます。ご飯を炊くときにも
一ランチ〉 ・卵とエビの炒め ・豚肉の醤油煮込み など ※ 週代わりで全５種類 〈３１５円均一〉 ・芝エビのチリソース ・マーボードーフ ・ニンニクの芽と豚肉の炒め ・カシューナッツと鶏肉の炒め ・蒸し鶏 ※ ６３０円以上注文した方のみ限定 ４月１７日～５月末日ま
て完成 ◆パーフェクトビビンパの作り方 材料：ごはん、のり、ナムルセット、牛焼肉用、コチュジャン、卵、ブロッコリーの新芽、 にんにく、焼肉のタレ、黒ごま、キムチ 【作り方】 ①たまねぎ、牛肉、にんにくをスライス ②ボールにスライスしたたまねぎ、牛肉、黒
じ3 サフラン ・・・ 少々 塩 ・・・ 適宜 パプリカ ・・・ 小さじ1 ピーマン ・・・ 2個 赤ピーマン（大） ・・・ １個 トマト（中） ・・・ 1個 インゲン ・・・ 12本 レモン ・・・ 1個 にんにく ・・・ １かけ あさり ・・・ 6個 ムール貝 ・・・ 6から8個 甘エビ ・・・ 8尾 イカ ・・・ 1杯 とり胸肉 ・・・ 小1枚 （120から130ｇ） 米 ・・・ 2カップ 【手順】 1.野
襟元などに集まり、その重みで引っ張られてシワが少なくなる。 ◆花籠部屋秘伝！力士味噌 【力士味噌 １００ｇ分の材料】 鶏皮 ２０ｇ・ニンニク １/２個 ・合わせ味噌 １００ｇ 日本酒 １００ｃｃ・砂糖 小さじ１ （１）鶏皮とニンニクを炒める （２）鶏皮がカリカリになったら、油を切
たお味噌汁をかけてよく混ぜれば出来上がり。 ◆ブラジル家庭料理 『フェジャン』 熱したフライパンに豚肉の細切れとにんにくを入れます。 そこに、トマト、ピーマン、タマネギをよく炒めます。 味付けは、塩とコショウだけ。 豚肉に火が通ったら
れ、塩を加えます。マカロニ３００ｇに対し大さじ３分の１程度が目安です。 マカロニが柔らかくなるまで茹でます。 （３）おろしニンニク少々、マヨネーズ大さじ１、さらにプレーンヨーグルト大さじ３を混ぜ合わせマカロニにかけます。 ※フッ素樹
町１－５ 営業時間 ８：３０～１７：３０ ＴＥＬ ０３(３２９１) ９２９３ 定休日 日曜、祝祭日 ◆ロシア風キュウリの漬物 （１）生のキュウリ６本を容器に入れ、ニンニク３片と唐辛子２本を加えます。 （２）１リットルのお湯に対して３０ｇの塩を溶かして、沸騰させ熱いままキュウリに
クラを加え出来上がり。 ◆エビチリ 材料：むきえび（背ワタを除いたもの）、トマト、白ネギ（みじんぎり）、ショウガ（みじんぎり）、ニンニク（みじんぎり）、豆板醤、レタス（付け合せ用） ※エビの下処理※ 塩でもみ、ぬめりが出てきたら片栗粉で更にもむ。 そして水
