、豆腐、ねぎの味噌汁 土井善晴先生 この先生のレシピ一覧 麻婆豆腐みたいな作り方の味噌汁です。 225 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.208 12ページ 本を購入 材料（1人分） 豚バラ薄切り肉・・・60g 木綿豆腐・・・130g 長ねぎ・・・40g 赤味噌・・・15g 赤だし味噌・・・10g ごま油・・・適量 シ
ーマンの味噌汁 土井善晴先生 この先生のレシピ一覧 クルトン（トースト）を浮かべても、自由自在。 299 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.208 11ページ 本を購入 材料（1人分） トマト・・・1/2個（80g） なす・・・1/2本（50g） ピーマン・・・1個（50g） 食パン（12枚切り）・・・1枚 赤味噌・・・15～18g
花の苦みは、長い冬を経て春に芽吹く力強さ。 苦みもおいしくいただくために、ゆずの香りと合わせます。 69 kcal 塩分 3.5g （全量） TEXT No.208 106ページ 本を購入 材料（作りやすい分量） 菜の花・・・1束 昆布・・・5g ゆずの皮・・・10g 赤唐辛子（小口切り）・・・1/2本分 塩・・・小さ
と簡単にできるものです。 そうめんは煮込んでも、ざるに盛って、つけめんスタイルでも お好みでどうぞ。 682 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.211 32ページ 本を購入 材料（2人分） そうめん・・・2束 〈担々スープ〉 ｜生姜・・・15g ｜にんにく・・・1片 ｜サラダ油・・・大さじ2 ｜豚ひき
り込むのがポイントです！！野菜のほっくりとしたおいしさをそのままクリームシチューに生かします。 473 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.212 30ページ 本を購入 材料（2人分） 玉ねぎ・・・1個（250g） にんじん・・・1本（160g） じゃがいも・・・3個（340g） バター・・・30g 小麦粉・・・40g 水・・・1
み、牛肉の脂の旨みがあふれるおいしさ。焼いている時の香りのよさに食べる前から期待が膨らみます。 476 kcal 塩分 3.5g （全量） TEXT No.214 74ページ 本を購入 材料（2人分） 牛すき焼きロース肉・・・200g 新玉ねぎ・・・1個 絹さや・・・10枚 牛脂（なければサラダ油）・・・大
先生のレシピ一覧 削りがつおの入った調味液に漬けるだけ。 お弁当には欠かせない、卵のおかずです。 551 kcal 塩分 3.5g （全量） TEXT No.221 28ページ 本を購入 材料 ゆで卵・・・6個 削りがつお・・・10g ｜醤油・・・1/2カップ ｜砂糖・・・1/2カップ（約60g） ｜みりん・・・1/2カップ ｜水・・・
はさっと焼いて余熱で仕上げれば肉の旨みをたたえたしっとりジューシーな至福の味が楽しめます。 773 kcal 塩分 3.5g （1人分） TEXT No.213 81ページ 本を購入 材料（2人分） 豚ロース肉（とんカツ用）・・・2枚（360g） 塩・・・小さじ1/3 オリーブオイル・・・大さじ3 〈サ
ピジュア ■セット内容 本体(ゴージャスローズ、シャイニーオレンジ、ラグジュアリーレッドの3色組) ■商品重量 内容量：3.5g(1本) ×3 ■成分 ジカプリン酸ネオペンチルグリコール、トリエチルヘキサノイン、イソステアリン酸水添ヒマシ油、マイ
ピジュア ■セット内容 本体(ゴージャスローズ、シャイニーオレンジ、ラグジュアリーレッドの3色組) ■商品重量 内容量：3.5g(1本) ×3 ■成分 ジカプリン酸ネオペンチルグリコール、トリエチルヘキサノイン、イソステアリン酸水添ヒマシ油、マイ
