う！ 特性だれ 醤油 大さじ3 生姜（みじん切り） 小さじ2/1 酢 大さじ2 にんにく（みじん切り） 小さじ1/3 豆板醤 大さじ1 長ねぎ（みじん切り） 大さじ1 香菜（粗みじん） 大さじ1 ◆ 豚肉専門店・とんとことん 東京・港区西麻布1-2-3アクティブ六本木
中国のお粥（コンジー） トッピング3種 中国のお粥（コンジー） スープに干し貝柱、干し海老、なつめ、鶏もも肉、生姜、長ねぎなどを加えてだしをしっかりときかせました。 トッピング3種 パクチー／ささみと大葉の梅肉和え／さばのマヨみそ和え
バテ解消 最強メニュー ”キムチチゲ”の作り方 [材料] 牛肉（豚・鶏でも可）、キムチ、ヤンニョムペースト、豆腐、しいたけ（しめじ）、 長ねぎ、玉ねぎ、卵、赤唐辛子 ※ヤンニョムペースト[ニンニク1：長ネギ2：玉ねぎ2]の割合でミキサーで、みじん 切りにする [作
気の出る料理 ゆで豚のゴマドレッシング 材料（1人分） 豚肉[塊] ・・・60ｇ ニンジン ・・・20ｇ ブロッコリー・・・30ｇ キャベツ ・・・20ｇ 玉ねぎ ・・・15ｇ 長ねぎ ・・・5ｇ 練りゴマ ・・・15ｇ 酢 ・・・10ｇ 醤油 ・・・5ｇ 生姜 ・・・2ｇ 酒 ・・・5ｇ 作り方 肉は塊のままサッと湯に通す。鍋に肉、たたいた長ネギ、生姜薄切り、酒を
ンB1がより体内に吸収されやすくなります。 そこでビタミンB1を多く含んだ豚肉と、アリシンを多く含んだタマネギ、長ネギ、ニンニク、さらに旬の夏野菜のズッキーニ、パプリカ、ミョウガを使ったオリジナルレシピ、『豚肉と夏野菜の黒酢
んて呼ばせない。ステキな食材を使って、早速調理してみました。 メニューは… ホワイトソースに酒粕を入れ… 海老や長ねぎなどの具材にかけて 出来上がり！グラタンです♪ 分量が手探りだったので中はちょっとゆるくなりましたが、 むしろ
が出来上がり！ 見てください、このツヤ。うっとりですよ。 もう一品は、冷奴。 サンマと同じお醤油味にならないように、 長ネギを刻んでお塩をパラパラとかけてごま油でいただきます。 最後にお味噌汁。 お出汁には、 お気に入りのミルミキサー
いですね。 具材を火にかけ簡単に出来て良いですね。 一度目、鶏肉 ｺﾞﾎﾞｳを食べ 二度目、春菊… 箸休めに春菊は良いですね。 長ネギでも平気ですかね？ 三度目、卵を入れ 最後のシメは各部位が入ってて出汁が出て最高の親子丼で美味しそうで
メです！ 別の日の夜ごはんに、 よく行くお蕎麦屋さんの納豆おろし蕎麦をマネして作ってみました！ 茗荷、大根おろし、長ネギ、納豆、刻んだ沢庵、刻みのり、卵を使いました。 のりをもっと丁寧に切ればよかったな～。 お蕎麦に合う食器が欲しいな～。
で春野菜を見かけるたびに作りたいな～と思っていて、 休日のお昼ごはんにしました☆ そら豆、アスパラガス、せり♪ これに長ねぎと合いびき肉を使います。 いちごをつまみ食いしながら作りましたよ。 できあがったのがこちら♪ お気に入りの
