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年始、、
2017年01月13日 18:00

今回のおかずのクッキングは
鶏すき
でした☆
鶏すき

土井先生の割りしたで作る鶏すきは絶品です!!
鶏肉、砂肝、肝が入っていて鶏好きとしてはたまりません。
もちろん3つ揃っていなくても大丈夫!!
是非お試しください♪

年末に大掃除ができておらず、
最近になって大掃除をしました。
キッチンも片付けていると賞味期限の切れた乾物がいくつか出てきました・・・。

コンパクトで、栄養があって、保存もきく乾物ですが、
保存し過ぎました。

賞味期限は切れているものの処分してしまうのはもったいない!
食べるのは私だけ!
ということで調理開始。

今自宅の冷蔵庫にはいくつかお惣菜が入っています。
幸い美味しく出来上がりました。
乾物
乾物2
今年は食材の美味しいとされる期間に使い切りたいものです。
この年末年始は忘年会や新年会で色々な人に会っているのですが、
ミラクル9でおなじみAKB48の大家志津香ちゃんにも会いましたよ♪
先日お誕生日を迎え、紅白にも出場したしーちゃんをお祝いしました!!
しいちゃん
しーちゃんおめでとう♪

今年もおかずのクッキングはもちろんミラクル9、
報道ステーションSUNDAY、やべっちF.C.をよろしくお願いします☆

 

 

  1. 鶏すき、美味しそうですね!
    僕は欲張りなので、鶏肉、砂肝、肝全部揃ってるのがいいです!でも、そうでなくても美味しいのでしょう!
    最後に丼にするのが、また良いですよね!
    大掃除は、年末出来なければ、年が明けてからすればいいんです。
    慶子さんは、色んな料理を作られているようなので、賞味期限が切れるものがあっても、仕方ないように思います。もちろん、理想は期限内に食べきることですが。美味しく食べられれば、それでいいんです。
    志津香さん、お誕生日だったのですね!おめでとうございます!
    二人の笑顔が、とても素敵です!
    地元にJリーグを目指している社会人チームがあるのですが、そこがJリーグ入りした暁には、やべっちFCでも、大きく取り上げて欲しいものです。
    慶子さん、お願いしますね!(笑)
    寒い日が続きますが、風邪ひかないよう、気をつけてくださいね!
    それでは、また!

  2. 今週の報道ステーションSUNDAY観させて頂きました。寒さ対策の情報を教わり仕事に役立ちました。本当に助かりました。感謝しています。

  3.  髪の毛をゆるふわにした久冨さん、こんにちは。素敵だし綺麗です。
     今回のクッキングでは、僕ら鳥好きにはたまらない鳥すきでしたね。鶏肉3種類以外ゴボウだけなの?と思っていたら、春菊も食べるだけ入れて締めには卵で閉じて親子丼にするのですね。鍋と丼ものを楽しめるのはいいですね。とても美味しそうでした。
     大家さんは年末に誕生日だったのですね。この間の紅白歌合戦では、新垣結衣さんの照れ「恋ダンス」よりも、大家さんがAKBとして歌っていることに感激しましたよ。それまでは、AKBの一員らしいとは知っていたのですけど、それよりも石坂浩二さんも唸らせる閃きを持ったミラクルな人、ミラクル9の屋台骨という認識だったので、とても新鮮でした。総選挙で大家さんに投票する久冨さんも裏番組だったとは言え友人が活躍していたのは嬉しかったでしょう。サバイバーとのザッピングとはいえ年末の感激を思い出させてくれてありがとう、久冨さん。

  4. 楽しそうですねー

  5. おはようございます。日曜の朝は心平穏で、自分と向き合えることが出来る大切な時間です。今年もこの瞬間の心に素直にコメントしていきます。

     慶子さんの様に多忙な毎日であれば、掃除もなかなか思うように行きません。あくまで大掃除は義務ではなく、ただの区切りです。慶子さんの出来る範囲で、フレキシブルにちょこちょこやっていけば大丈夫。

     何歳になっても、誕生日を祝おうという心が感じられるだけで、とっても幸せになります。大家さんもとても喜んで下さっていますよ。
    個人的ですが、3月に軍艦島に旅行します。そして当落は少し先ですが7月に横浜でYUKIさんのツアーがあります。どちらも楽しみでワクワクしてます。
    今年は新しい世界を開いて、奥行きのある人間になれたら素敵な事ですね。
    365日の今日という1日に感謝して、頑張ろう。

  6. 久冨さん、こんにちわ。
    こう寒い日が続くと、鳥すきいいですね。
    鳥好きだけに鳥すき。。。(#^^#)
    最近、すこしお瘦せになりましたか?
    なんかすっきりした雰囲気。
    今年もよろしくお願いします。(^^)/

  7. こんばんは

    しーちゃん、誕生日おめでとうございます♪
    ミラクル9は、たまに見てるけど可愛いな、と思います(^^)

    報道ステーションはたまにですが見てます(^^)

    食べたことないけど、たぶん砂肝と肝は苦手だなと思います
    ホルモンとかも、胃が受け付けてくれないです
    子供のころ、生のレバーを食べたことがありますが
    味は好きですが、胃が受け付けてくれません
    上から2番目と3番目の写真は、たぶん好きです(^^)
    そして、たぶん上から4番目の写真は好物です(がおー!)

  8. 大掃除お疲れ様でしたー!

  9. 本当綺麗!!

    こんなに綺麗でチャーミングな人いるんだろうか?
    幻想?

  10. 年末年始はテレビ局にとってとても忙しい時期だったと思います。お疲れ様でした!本年もどうぞよろしくお願いいたします。今週はすごい寒波でとても寒いみたいですね。体調管理に気をつけましょう

  11. ゴボウと鶏肉って合いますね。
    料理は違いますけど、良く鶏肉とゴボウの炊き込みご飯を作りますね。
    鶏のすき焼きが楽しみです。

    『鶏のすき焼き』
    先生のゴボウのササ切り綺麗ですね。
    包丁を持つ指の位置で切り方が左右されるのですね。
    鶏肉や肝が入り、砂肝も入ってコリコリして歯応えがあり好きです。
    割下の作り方も調味料を全部いれて沸騰してから、こしたら出来上がりで、他の料理にも使えて良いですね。
    具材を火にかけ簡単に出来て良いですね。
    一度目、鶏肉 ゴボウを食べ
    二度目、春菊… 箸休めに春菊は良いですね。 長ネギでも平気ですかね?
    三度目、卵を入れ 最後のシメは各部位が入ってて出汁が出て最高の親子丼で美味しそうですね。
    慶子サンも言ってましたけど、三度 美味しいし、楽しめて最高の鍋料理だと思います。
    是非 作りたいです。
    自分も乾物の期限切れありますよ(^^;
    椎茸やヒジキ等…
    期限過ぎても使って作る時ありますよね。
    慶子サンの乾物は高野豆腐と切り干し大根、ヒジキですかね。
    美味しそうに出来てて食べたいです!
    慶子サン、久しぶりにシーチャンと誕生会や忘年会、新年会 一緒だったのですね。
    慶子サンとシーチャンのツーショツット見てるとシーチャンの喜んだ顔が良いですね!
    花火の料理はホイル焼きですか?

    先週 放送した落とし卵の味噌汁、早速 作りました!
    味噌の味と卵の まろやかさが美味しかったです。
    油揚げも入れてみたらコクが出て美味しかったですよ。
    慶子サン、今年も体に気を付けて仕事頑張って下さい。
    応援してます(^^)

  12. 保存し過ぎですか(笑)
    間に合ってよかったですね。

    大寒波?そちらはどうですか?
    お気をつけて。

  13. 大家ちゃん、紅白に選ばれて本当によかったですね。

    年始に入って僕は風邪をひいてしまいました。気をつけないととは思っていたのですが。残念。

    また冬らしい寒さがもどってきてますが、慶子さんは風邪ひかないように元気にお過ごし下さい!

  14. 明日はいよいよセンター試験でめっちゃ緊張してます笑 俺は浪人生でセンターは1度経験してはいるものの相変わらず半端ない緊張感です笑 久冨様も浪人して必死に勉強して青学に合格なされたのを知った時はとても尊敬したのを今でも覚えてます^ ^ この1年間の全てをぶつけて来ます!!

  15. やべっちF.C.は絶対毎週観てるよ!!

    久富っち大好き(≧∀≦)

  16. おかずのクッキング、夜更かし?して毎週欠かさず見ています!
    テレ朝動画を登録して見返すくらいです(笑)
    すごく簡単で本当に見ているだけで料理がうまくなりそうな気がします!(料理はしないんですが笑)
    先生とのやり取りは本当に癒されます(笑)
    あと久富さんが従姉に似ているので親近感がすごいあります(笑)
    初めてコメントしますがブログも金曜日に欠かさず拝見してます!
    応援してますので先生共々風邪などひかぬよう頑張ってください!
    またコメントします!

  17.  しーちゃんおめでとう☆
              
             
              
         
              
              
             

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