ゆうゆう料理｜若大将のゆうゆう散歩｜テレビ朝日 ＃25 2015年09月17日（木）ビーフストロガノフ＆オニオングラタンスープ 【材料（2人分）】 ＜ビーフストロガノフ＞ 牛肉（サーロイン）…300g 玉ねぎ…1個 ブラウンマッシュルーム…5個 デミグラスソース…1缶 生
東京都港区麻布十番2-12-7 TEL 03-5441-2511 営 18:00-2:30 肉じゃがカレー・肉じゃがシチュー 調味料 ・さとう・しょう油・みりん・赤ワイン・ビール・お酒 材料 ・牛肉 ・ニンジン・玉ねぎ ・じゃがいも ポイント （下味） お肉→ニンジン→玉ねぎ→じゃがいも→完成 50分 40分
イヨン１ヶ分 胡椒 ナツメグ各少々） ゆで卵５～６ヶ 人参・大根４ｃｍ パセリ適宜 Ｂ （ケチャップ・ウイスターソース各大さじ２ 赤ワイン1/2ｶｯﾌﾟ 焼き汁・塩・胡椒各少々 洋風ブイヨン１ヶ） １ ほうれん草は茹でて水につけてアクを抜き、堅く絞っ
く・みりん・お酒・しょう油・粉末のカツオダシ・砂糖を使用する 牛肉・タマネギ・こんにゃくを適当な大きさに刻み、”残り物の赤ワイン”と、みり ん1：お酒1：しょう油1.5の割合、粉末のだし（適量）・砂糖（少々）を 加え味付けして、強火で煮込んでいけ
座８－１２－１５ 電話・０３－３２４８－６７７６ 営業時間 11：30～14：00 18：00～21：30 定休日・年中無休 ウナギと鴨のフォアグラのテリーヌ 3200円 ウナギの赤ワイン煮込 タルト仕立て 3600円 【BACK】 7月16日放送 密着！そうだったのか～石川県 あばれ祭りに密着～ 燃えるたいまつと降
スパ。全室オーシャンビューという極上の空間で、旅の疲れを癒します。まずは「太陽（ティーダ）の足浴」。ポリフェノールが赤ワインの約34倍ある「月桃」と、豊富なビタミンやミネラルを含む長寿の薬草「長命草」をふんだんに。沖縄で「命の薬」と言
かい食事です。 お勧めは…う～ん、どれも迷いますが… これから、11月第3週に放送する「ビーフシチュー」！ 最高です！たっぷりの赤ワインで煮込んだ、こくのあるビーフシチュー。 食べる前から、美味し～い香りにクラッ。 食べて完全にノックアウトで
うに、 宮嶋アナがお仕事終わりで、途中から登場。 宮嶋アナ 「超特急で追いつきます」との宣言通り、 脅威のスピードで赤ワインのボトルを次々と空けていきます。 それでも「今日は私、全然酔えないわ。」と、語る宮嶋先輩。恐るべし。 その他にも学生
振り返ってみると…… 2005年は旅先で小さな日本酒、 2012年は日本酒とおつまみのチョコケーキ、 昨年は芋焼酎でした。 他には、赤ワインや工作という年もありましたよ。 似顔絵でも手紙でも、甘いものでもお酒でも、 子供からのプレゼントはなん
いそうです(笑)。それから、野毛町のスタンディングイタリアンも行ってみたいと思いました。煮込みや鶏のコンフィが赤ワインに合って最高に美味しそうでしたよね。お安いのにボリュームも十分だし、ああいうところでパッと食べて
