１個。 ＊カニクリームコロッケ＊ ◇材料◇ ホワイトソース（作り方は上記参照）・かに缶・小麦粉・卵・パン粉 1．ホワイトソースに汁気を絞ったかにの身を入れればコロッケの種は完成 2．１ を冷まし、形を整え 小麦粉、卵、パン粉 をつけて揚げるだけ ＊マカ
ンニクはすり鉢などで潰す）と（４）のイカを入れよく混ぜる。さらに（４）の残りの野菜と材料A の唐辛子粉も加えて混ぜ、汁気が出るまで３０分ほどおく。 【７】 （３）の水気を切ったハクサイの葉と葉の間に⑥の具をはさむ。外側から一枚一枚持ち上
ー煮 ～作り方～ 1、切り干し大根は3カップの水で鍋の中でもどす。 2、サケ水煮缶を汁ごと+Aを鍋に入れ弱火で20分 3、汁気がなくなり煮えたら完成！！ 材料 ・切り干し大根：40ｇ ・さけ水煮缶：1缶（180ｇ） ・固形スープの元：1個 A・砂糖：小さじ1、塩：少々、カレ
し大きめで。 油を入れ、挽肉、しいたけ、にんじんを炒め、料理酒、醤油、オイターソース、 砂糖、こしょうで味を付けざるにあげ汁気をとる。 マヨネーズを混ぜておいたご飯に卵を混ぜ、塩、こしょうをふる。 フライパンに油をひき、先ほどの卵ご飯を
ラ料理 「茶ガラのつくだ煮」 茶ガラと適量のちりめんじゃこを鍋に入れる。 お好みの量の酒、砂糖、醤油を入れる。 汁気がなくなるまで煮詰める。 「茶ガラのふりかけ」 茶ガラを天日干しする。（急ぎの場合は電子レンジで） お好みの量をかつお節、ゴ
酒、しょう油、みりん、水を小さじ２ずつ入れて火にかけ沸騰させる。 フライパンで鶏肉を焼き、色が付いたら2.に加え汁気が無くなるまで煮てシナモ ンを加える。 この他にも、バランスの取れた食生活、一日１０分を３回ウォーキングなどの
る。 フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、ごぼうを炒める。透明感が出たらみりん、酒、醤油の順に下味をつけ、汁気がなくなるまで炒め、バットに取り出して冷ます。 豚肉2枚を交互に重ね、（2）を半量のせて巻く。同様にもう1本巻く。
と鶏団子のみぞれ小鍋 大原千鶴さん この先生のレシピ一覧 おろした丸大根は絞らずに、ざるに上げて自然に汁気をきり、甘みとおいしさを生かします。 286 kcal 塩分 1.9g （1人分） TEXT No.220 50ページ 本を購入 材料（2人分） 丸大根（聖護院大根。なけ
大根 シーチキンと人参のパスタ 手まりおにぎり 角煮と煮卵 お弁当なので、煮汁に片栗粉でとろみをつけて汁気がでないようにしました。 ふろふき大根 だし汁のみで煮たさっぱり味の大根と、人参・大根は型抜きで花型にして、見た目を
しぼって3cm長さに切る 削りガツオ 1ｇ しょうゆ 小さじ1 いり白ごま 少々 ＜作り方＞ （１）鍋にひじき、だし汁を入れて中火で汁気がなくなるまで煮て、冷ます。 （２）1、ほうれん草を削りガツオ、しょうゆで和えて、皿に盛り、ごまをふる。 ●なめことねぎ
