ゆうゆう料理｜若大将のゆうゆう散歩｜テレビ朝日 ＃14 2015年07月02日（木）マグロとホタテのソテー 2人分 【材料（2人分）】 ＜マグロのソテー＞ ホンマグロ（赤身）…500g しょう油・酒・みりん…各大さじ1 サラダ油・小麦粉…適量 大根・わさび…適量 ※大根は付け合せ用
18 2015年07月30日（木）若大将のシーフード鉄板焼き ホット塩辛＆ドゾット 【材料】 ＜鉄板焼き＞ スルメイカ…1杯 エビ…8尾 ホタテ…8個 玉ねぎ…1個 パプリカ…1個 キャベツ…1/2玉 もやし…1袋 バター…大さじ2 レモン・塩・こしょう…適量 ＜ホット塩辛＞ スルメ
歩｜テレビ朝日 ＃19 2015年08月06日（木）若大将の特製春巻き 2人分 【材料（2人分 5本）】 豚ひき肉…125g 玉ねぎ…1/4個 カニ缶…55g ホタテ缶…45g 卵…1/2個 春巻き皮…5枚 万能ねぎ…10g ニラ…25g サラダ菜…5枚 大葉…5枚 しょっつる…大さじ1 しょう油…大さじ1 片栗
みが届きました！ こちらの養殖業の方は、 この年末に仕事を再開したそうです。 手のひらくらいの大きさ！ 新鮮なホタテはお刺身にしました。 縁側は、ぬめりがあるので塩揉み。 内臓を破らないよう丁寧に取り除いて、 乳白色の身の部分をカ
て、足がうっ血状態に。それでも、寒さは凌げず…。 函館では魚市場で修行。初めて魚を捌きました。 マグロ、タラ、キンキ、タコ、ホタテ。 ウロコの手触りと、魚の血の匂い。「新鮮」というよりも、「生死」という言葉が脳裏をよぎります。スーパーに陳列されて
労）～ ◆はまぐり（貝料理専門店） 新宿区新宿３－８－４０３－３３５４－９０１８ 営業時間：１７：００～２３：００日祝定休日 ＜フェ（韓国風刺身）＞（一人前） （材料） ホタテ生１枚・（人参・ニラ・ネギ・きゅうり・大根） ※野菜類はサラダ感覚なのでお好みの量 パセリ（飾り付け） （調味料） コチュジャン・酢・砂糖（
ウ) 」 港区六本木３－１６－３３ 青葉六本木ビル地下１F TEL０３－３５８２－３７５７ 営業 １１：３０～２２：００ 無休 ※ 貝柱とブロッコリー炒め 3000円(２～３人前) 蒸しホタテ黒豆鼓ソース 800円 【BACK】 5月14日放送 密着！そうだったのか～救命救急センター 第2弾 ～ １分１秒が正と死を分ける 救
した本場韓国キムチ鍋は、ピッリとした辛みで体の芯まで暖めてくれますよ。 【キムチ餃子】 白菜キムチ・・・100g 豚ひき肉・・・100g ホタテの小柱・・・20g ニラ・・・10g 長ネギ・・・10g 椎茸・・・1枚 ゴマ油・・・小さじ1 ゴマ・・・少さじ1 すりにんにく・・・小さじ1 粉唐辛子（細）・・・小さじ1/3
時間 １１時～２２時（平日） １１時３０分～２０時（土日祝） ※黒豚餃子（６個で５４０円）を紹介。 薩摩産黒豚を使用。その他、材料に高原キャベツや ホタテの貝柱を入れるなどのこだわりの餃子。 ◆まぐろ専門回転寿司 『蔵まぐろ』 東京都中央区築地４－１０－１５ TEL ０３－３５４３－９８３１ 営業
。他の駅は実用一点張りの何の装飾もない駅だが、クレオパトラ駅だけは別格。愛と美の女神アフロディーテが乗ったホタテ貝をイメージさせる優美な屋根、そして神殿のような柱。死後2000年以上たつのに、クレオパトラの威光は未だ
