（1）ホタテを半分に切る。キャベツはざく切り、玉ねぎは輪切り、
スルメイカとパプリカは食べやすい大きさに切る。

（2）ホットプレートでバターを熱し、野菜と魚介類を焼く。
お好みでレモン、塩・こしょうで味付けをして完成。

（1）スルメイカの胴体を開き内臓を取る。足・ワタ・胴体・えんぺらを
切り離す。

（2）足とえんぺらを2cmほどに切り、ワタと一緒にグラタン皿に入れる。

（3）酒、しょう油、顆粒昆布だし、こしょうを入れ、トースターで
10分焼く。ワタを潰すようにかき混ぜて、さらに5分焼いて完成。

（1）スルメイカ、ホタテ、エビを細かく切る。
ホットプレートでバターを熱し、魚介類を炒めて塩で味を付ける。

（2）ご飯を加えて牛乳、生クリームを入れて混ぜ、軽く煮詰まったら完成。
※お好みでおこげを作る。