うことでお邪魔した。土日は並んでいるというがこの日は平日。それでもほぼ満席だった。すぐにビビンバが提供され、食べてみると、シンプルでおいしい。山菜の味付けはあっさりとしていて、素材がいいことを物語っていた。オーナーさ
ついてのご感想 トップ > トピックス Reported by 矢島悠子 年内最後の手話教室、今回は「果物や野菜の名前」がテーマです。 食べるのが大好きなヤジマには堪えられない（答えられない？）テーマでございます。 およよ、久しぶりでドキドキの一時間でし
気を使って、カラダにいい食材を選んでいるあなた！チョット待った ！本当にその食材の栄養を生かしきれていますか？ 食べ物の栄養は、生かすも殺すもあなた次第！その食べ方や、調理の仕方でぜんぜん 違ってくるのです。 そこで今回は、正
生活情報局 9月4日放送 快適！生活塾～食材クイズ パート2～ 食材の栄養は、生かすも殺すもあなた次第！ その食べ方や、調理の仕方でぜんぜん違ってくるのです。 またまたやります「食材クイズ！」皆様の台所知識を試します！ ◆ＱＵＥＳＴＩＯＮ1 炊き方の難しい
熱の器に1.を入れ、ケチャップ大さじ1+とんかつソース大さじ1をねり、ラップ なしで電子レンジで20分加熱する。 食べやすい大きさに切って器に盛り、サラダ菜、トマトを添える。 ◆ ぱりぱりパスタのクリームソース 4～6人前 560円（調味料
ゆでる 氷水にさらす ソースのフライパンに戻してソースとあえる 皿に盛り付けみじん切りの浅葱を散らし、食べる直前すだちを絞る 【BACK】
ゆとしてそのまま使える濃さ）につけて レンジで7分加熱 にんにくの皮をむきつけたれにつける。1日から2日で食べられる にんにく漬けのたれ（塩こしょう・多め 酢・そばつゆ（約9倍濃縮の濃さのもの ・酢の3倍の量） ◆ 大曹ストアー 板橋
郷土料理） アジやいわしなどを出刃包丁でたたき、みじん状態になったら、ねぎ、みそ、しょう がを加え、さらにたたき生で食べる。 ※あまりの旨さから「皿までなめろ」となることから”なめろう”とよばれる様に なった 鍋の場合は”なめろ”をつみれ
（つけだれ） 粉唐辛子（好みで大さじ1から3くらい）、しょうゆ、酢、旨味調味料、ごま 大さじ3 ※つけだれがなくてもおいしく食べられます。 ◆三善屋豆腐工房 京島3-22-11 TEL 03-3613-1088 手作りおぼろ豆腐 ※豆乳（豆腐店で売っているものがよい）200ccにに
を煮込むことで気になる酸っぱさがなくなり、まろやかで美味しくなる ※お店でも、お店の値段でメニューにあるので食べられます ◆フレンチの達人”カンセイ”のオーナー坂田カンセイさん 住所 港区南青山1-10-5 TEL 03-3423-9831 地下鉄 青山一
