授のBest of DPRK」 【BACK】 12月22日放送 奥様鑑定団~北朝鮮スペシャル~ ■ソンピョン 第二回各道特産料理競演(キョンアム閣) 材料:米粉、緑豆、塩、砂糖、ゴマ油など。 具の形で作る。地方によっては大きさが様々。北は大きい。 南に行けば行くほど小さくなる。蒸
(2) 調味料(さけ大1・醤油大3・みりん大2・スライスニンニク)に15分、(1)を漬け込んで完成 おいしい肉じゃがの作り方 (1)材料(肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも)を切る (2)肉、たまねぎ、にんじんの順にサラダ油で炒める (3)火が通ったら、具が
海老が入ったチャーハンを石焼に入れ、 最後にレタス、白きくらげの入った白い塩あんかけを 入れて、 混ぜながら頂く。 材料費と手間がかかるため、1日限定5食の 究極のチャーハン。 ご主人の技 家庭でチャーハンを作る時、ベタベタにご
】 5月31日放送 ラッシャー板前の便利屋大将 ~料理が苦手な主婦を救え!!~ ◆簡単焼き豚 (これの端を使って炒飯を作る) 〔材料(4人分)〕 ・豚肩ロース塊800g ・酒1/4カップ ・長ネギの緑の所1本分 ・生姜1カケ ・タレ(醤油1/3カップ 酒大さじ4 砂糖1/2
月19日放送 ラッシャー板前の便利屋大将~中国人婚約者の両親を本格中華でもてなしたい~ ■マーボー豆腐*(2~3人分) ◇材料◇ ネギ 大さじ5 しょうが 大さじ3 にんにく 大さじ2 ・・・ 各々みじんぎり 豆腐(木綿1丁) 豚バラブロック(またはひき肉)200~
屋大将 ~料理ができない主婦~中華料理編~ 潘 薇(パン ウェイ)先生公式ホームページ http://www.pan-chan.com トマトと卵の炒め物 材料 ・トマト 2個 ・卵 2個 ・しょうが 1かけ ・青ねぎ 少々 ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・水 適量 ・油 適量 【手順】 1、溶き卵を炒める 2、1に
か」係 【BACK】 4月11日放送 ラッシャー板前の便利屋大将 ~本格和食を作りたい!ブルガリア人妻を救え~ ◆親子丼 4人前 <材料> 鶏もも肉 200g 糸こんにゃく 100g 洗いゴボウ 100g 玉ねぎ 2分の1個 長ネギ 適量 卵 4個 ご飯 4膳分 お酒 少々 <調味料> 田舎みそ 大
6月20日放送 ラッシャー板前の便利屋大将 ~和食が作れないオーストラリア人妻を救え~ ◆中山流 アジの万能衣揚げ ★ 材料 4人分 ★ アジ 4尾 柿の種 1袋 揚げ油 適量 チコリ 適量 トマト 適量 レモン 適量 (1)アジは3枚におろし、骨を取り除き食
ではなく、てんさいから作られる、甘さがまろやかなてんさい糖。さらに、沖縄県産の天然塩など全国から選び抜いた原材料。そこに加えるのが、軟水である長野県・北アルプスの天然水。軟水を使うと生地がべたつくため、一般的にパン作り
渋谷区神南1-20-17 03-5728-1845 ◆うなぎ専門店 たつみや 東京都新宿区神楽坂4-3 03-3260-7016 ◆モロヘイヤスープの作り方 材料(1人前) モロヘイヤ 25g バター 10g ニンニク 小さじ1 チキンブイヨン・塩・コリアンダー 少々 鍋にバターを入れニンニクを炒