マがなくなるまで混ぜる） 4．すべての牛乳が入ったら、コンソメの素・塩・コショウで味付けをし、 お好みで生クリームを加え味をととのえて出来上がり ―ちなみに ４人分のホワイトソースの割合は― バター 大さじ３：小麦粉大さじ３：牛乳３
らしの達人～インドの達人～ ブヴァナ・ラダクリシュナンさん（26歳） ■カレーの裏ワザ その（１） 野菜を煮込む時に、ビールを加える ※分量は、水２に対してビール１ その（２） カレーの仕上がりに、砂糖を入れる。 ※カレーを作る膜が出来るが、その膜を出
生に教わった 水餃子の｢皮｣｢アン｣の作り方 (40個分) 「水餃子の皮」 材料 強力粉200ｇ 薄力粉200ｇ ぬるま湯300ｍｌ （１）粉にぬるま湯を加え箸1本で全体に水をいきわたらせる。始めは200ｍｌ位の水をいれ様子を見ながら残りを加える （２）直接水を加えず手に水
ットボトルの活用法として、ビニール袋入れにも活用 ☆わさびを美味しく食べる方法 わさびが辛くない時は砂糖を加えます 砂糖を加える事によって、わさびの灰汁がとれてわさびの辛さを 際立たせる事が出来ます ◆ 暮らしの達人・元気
ぎ・惣菜も販売 ■家庭でフワフワのオムライスを作るワザ！ ポイント タマゴを溶くときに、コーヒーに入れるミルクを加えるだけ ※分量は、タマゴ１個に対してミルク１個 洋食工房 『陶 花』 東京都品川区平塚２－１３－７ メゾンシノダ２Ｆ ＴＥＬ：０３－３７８５－４４１０ 定
アイスをのせて食べても絶品！！ ◆お茶屋さん 普通のお茶を美味しいお茶に変える方法 普通のお茶５に対し、粉茶１を加えます 粉茶を加える事によって味が濃くなり、美味しいお茶になります ただし、煎茶には煎茶、ほうじ茶にはほうじ
１カップにマヨネーズを大さじ５杯程度入れ、よく混ぜ合わせる。 後は従来の天ぷらと同じように小麦粉１カップを加える。 深川浜 ＴＥＬ：０３－３６４２－９６５４ 江東区富岡１－８－６ 定休日：月曜日 【紹介商品】 深川丼（ぶっかけ） １１６０円 アサリのかき揚げ ２個 ５６０円 ■意
パク質を変質させた為 固まりチーズに！！ ☆簡単カレーチャウダーの作り方 お鍋に付いているカレーの残りに牛乳を加え、混ぜ合わせ 仕上げに塩、コショウで味を整えます これだけで簡単カレーチャウダーの出来上がり 簡単で、カレーの
焼き、長さ2cmに切る。 （４）調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。 （５）（４）の合わせ酢に①のアジ、②の野菜、③の白ねぎとタカノツメを加え、冷蔵庫で最低2時間は漬け込む。 （６）器に盛り付け、カイワレを天盛りにして完成。 ◆神田川流『カレイの煮付け』 ＜材料＞ カ
（保冷剤のポリマーの成分による働きにて） ◆柿の皮で砂糖いらず ジャガイモなどの食材に適量のだし汁と酒、醤油を加え最後に柿一個分の皮を加えます 皮からの甘味で砂糖を一切加えません ◆チョコレートでマジック？！ 炭酸飲料を入
