いただき！～100円グッズ活用術！～ 100円グッズ活用奥様 ◆神奈川県横浜市 岩下美穂さん（26） 岩下さんの技は”吊るす” 台所のフライパンなどはもちろん！洗濯バサミ・吸盤フッ ク・事務用クリップなどで、 作業するスペースが出来スッキリ！ さらに、台所
だれを入れ豚肉が冷めたら1時間以上漬け込む（切ってからでも そのままでも良い） そのままでも食べられるのがフライパンや網で焼くと尚美味しい ◆中華鍋で造る薫製 （用意するモノ） 中華鍋 中華鍋に合うサイズの蓋 中華鍋に入るサ
ん中に③のあんを乗せる 皮を半分におり真ん中をつまむ ⑥親指と人差し指で左右をそれぞれつまんでとじる （焼く） フライパンを火にかけ大さじ1の油を入れる 手をかざしてフライパンが熱くなっていたら餃子をならべる のりを餃子
刻んだ玉ねぎ・魚介類のすりおろしを入れ、水を少量（約200ｃｃ） 入れよくかき混ぜる、最後に万能ネギを入れ軽く混ぜ合わせ、 フライパンに流し込む。生エビ・ポプリをのせ両面キツネ色になるまで焼いて出来上 がり。市販のポン酢のたれをつけ
て食べたいけど網やグリルで焼いたとき焦げたり網につ いてしまったりと、食べた後かたずけも面倒。 しかし、達人はフライパンひとつでさんまを焼くという。多めの油を引き、お酒1： しょう油1のタレにさんまを、およそ3時間漬け込
ヘタをとって、粗みじん切りにする。 （２）卵をよく溶いて、顆粒コンソメ、パルメザンチーズ、こしょうで味をつける。 （３）フライパンにバターを熱し、トマトを入れ、昆布だし、塩で味を整え、火を通す。 ご飯を加えて、さらに炒め、よくなじませる。 トマ
1）牛肉は約8mm角（食べやすいサイズ）、玉ねぎはみじん切りにする。 （2）牛肉に塩、パプリカパウダーで下味をつける （3）フライパンに太白ごま油を熱し、牛肉を入れて焼く。焼き色がついたら、 いったん取り出し、スペシャルソースを少し回しか
ている間に、ベーコン、玉ねぎを細かく切り、パルミジャーノ･レッジャーノはすりおろす。 卵は卵黄のみにしておく。 （3）フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。 香りが立てば、火を止めて、湯切りしたスパゲティとパル
ス＞ （1）コンビーフをサイコロ状に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。 （2）溶き卵に塩、こしょうで下味をつける。 （3）フライパンにサラダ油を熱し、（2）を流し入れ、炒り卵を作る。 炒り卵はできたら、別の容器に移しておく。 （4）フライパンにサラダ
、トマト、ニンニクを粗みじん切りにする。 （3）煮立ったお湯に酢を適量加え、卵を割り入れ、ポーチドエッグを作る。 （4）フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンニク、トマト、鮭缶を 入れて炒め、顆粒昆布だしで味つけする。 （5）ゆであが
