で立ち上がる 皆さんも是非無理のない範囲で試してみてください また外に出ず紫外線を浴びる時間が減るとビタミンDが 不足してしまう恐れがあるときょう番組内でお伝えしました ビタミンDは鮭や干し椎茸などに多く含ま
で立ち上がる 皆さんも是非無理のない範囲で試してみてください また外に出ず紫外線を浴びる時間が減るとビタミンDが 不足してしまう恐れがあるときょう番組内でお伝えしました ビタミンDは鮭や干し椎茸などに多く含ま
ト3 お魚編 ◆第3位 タチウオ タチウオは白身だが、EPA・DHA含有量は青魚のイワシ・サバよりも多い。 その他にもタウリン・ビタミンDが豊富で、血液サラサラ効果の高い魚だ。 まさに脂がのった今が旬！ ◆第2位 ハマチ/養殖 ハマチは栄養面を考え
ィーな香りと甘みが特徴で癖のない飲みやすい焼酎です。 熊本県で生産が盛んに行われているキクラゲ。食物繊維やビタミンＤが豊富に含まれています。乾燥キクラゲを水で戻し、湯通ししたものを酢味噌で食べるのがおすすめです。
のけんちん汁にはお肉は入れません。 大根、人参、里芋、ごぼう、椎茸、豆腐、こんにゃく。 今回は舞茸をプラスしました！ 舞茸はビタミンDを多く含み、免疫力の回復やガン予防になる食材です！ 野菜を食べやすい大きさに切ります。 豆腐やこんに
のレシピ！ 短い時間でカンタンにできました笑 きのこの栄養を効率よく摂るためには、 ① 炒めること （きのこに含まれるビタミンDは脂溶性なので、炒めた方が栄養の吸収率がアップする）、 ② ミキサーにかけること （細胞壁を壊すと栄養の吸
た、９４歳の祖母の代わりにシイタケにがんばってもらうと言って、 せっせとシイタケを天日干しにしています。 干すとビタミンＤの量が３０倍になるそうで、 外出することが少なくなった祖母の骨粗しょう症予防なのだとか。 今はまって
