素材のレシピ きゅうりといかの酒炒り

土井善晴先生

テキストNO.205 P51

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材料(2人分)

きゅうり・・・1本
紋甲いか・・・100g
粒マスタード・・・小さじ1と1/2
酒・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2/3
塩・・・小さじ1/3


POINT

きゅうりは太めのせん切り。いかを酒炒りにして、きゅうりも入れて、マスタードも入れて、炒りつけます。

  • エネルギー86kcal
  • 塩分1.5g

(1人分)

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