豚肉と玉ねぎのさっぱり生姜焼き

鈴木薫先生

豚ロース肉（生姜焼き用）・・・4枚
塩、こしょう、小麦粉・・・各少々
玉ねぎ・・・1/2個
＜たれ＞
｜すし酢・・・50cc
｜醤油・・・大さじ2
｜酒・・・大さじ1
｜おろし生姜・・・小さじ2