チャーハン
土井善晴先生

テキストNO.204 P56

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材料（２人分）

冷やごはん・・・300g
卵・・・2個
焼豚・・・40g
枝豆（さやつき）・・・100g（正味60g）
長ねぎ・・・1/2本
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1

POINT

ごはんをじっくり焼くことで、一粒一粒のごはん粒がしっかり熱くなって冷めにくく、おいしくいただけます。

(1人分)