トマトサラダで食べる海老のコーンフレークフライ

土井善晴先生

トマト・・・3～4個（500g）
玉ねぎ・・・1個（250g）
塩・・・小さじ2弱
パセリ・・・1/3束
＜醤油ドレッシング＞
｜薄口醤油・・・大さじ2
｜オリーブオイル・・・大さじ2
｜米酢・・・大さじ4