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塩さばの味噌煮
浜内千波先生
テキストNO.203 P74
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材料
(2人分)
塩さば・・・半身1切れ
生姜の薄切り・・・4枚
砂糖、味噌・・・各大さじ1
水・・・適量(鍋やフライパンに塩さばを入れてひたひたになる程度)
塩さばの塩分が下味代わりになって、簡単に味が決まります。手をかけて煮たような味に。
エネルギー182kcal
塩分2.0g
(1人分)
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