塩さばの味噌煮

浜内千波先生

テキストNO.203 P74

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材料(2人分)

塩さば・・・半身1切れ
生姜の薄切り・・・4枚
砂糖、味噌・・・各大さじ1
水・・・適量(鍋やフライパンに塩さばを入れてひたひたになる程度)

POINT

塩さばの塩分が下味代わりになって、簡単に味が決まります。手をかけて煮たような味に。

  • エネルギー182kcal
  • 塩分2.0g

(1人分)

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