素材のレシピ　菜の花しらす
土井善晴先生

テキストNO.202 P49

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材料（2人分）

菜の花・・・1/2束（80～90g）
しらす・・・60g
サラダ油・・・大さじ1と1/2
こしょう・・・少々

POINT

しらすを炒めて取り出し、菜の花の水分をしっかりとばすように炒りつけて、しらすを戻して仕上げます。

エネルギー130kcal
塩分1.2g

(1人分)