素材のレシピ　菜の花とベーコンの温かいサラダ
土井善晴先生

テキストNO.202 P49

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材料（2人分）

菜の花・・・1/2束（80～90g）
ベーコン（スライス）・・・2枚
オリーブオイル・・・大さじ1/2
塩・・・少々

POINT

菜の花を穏やかな火加減で、オリーブオイルで少ししんなりする程度に火を入れます。
生ではないのですが、火が通っているわけでもありません。

エネルギー106kcal
塩分0.8g

(1人分)