丸玉ごろごろ鍋
鈴木薫先生

テキストNO.202 P93

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材料（2人分）

玉ねぎ・・・1個
さつまいも・・・1/2本（約100g）
マッシュルーム・・・4個
ソーセージ（太め）・・・4本（約180g）
ベーコン（角切り）・・・100g
コンソメ（顆粒）・・・大さじ1
水・・・500～600cc

POINT

丸ごと入った玉ねぎの甘みがそれぞれの具の旨みを引き立てるポトフ風の鍋。
のんびりお酒でも飲みながら煮えるのを待ちましょう。

(1人分)