鶏とマッシュルームのカレークリームグラタン
コウケンテツ先生

テキストNO.200 P74

購入する

材料（2人分）

鶏もも肉・・・1枚
玉ねぎ・・・1/2個
マッシュルーム・・・5個
小麦粉・・・大さじ3
カレー粉・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
バター・・・20g
牛乳・・・2カップ
塩・・・適量
ピザ用チーズ・・・50g
パセリのみじん切り・・・適量

POINT

別にホワイトソースを作らず簡単に女性に人気のグラタンを作ります。
カレー粉でほんのりスパイシー。濃厚なのにすっきりと食べられます。
。

(1人分)